《美食从和面开始》第010章 受欢迎的麻辣羊蹄

  麻辣羊蹄是一道很常见的菜。
  至少徐拙在无数羊肉汤店里见到过。
  也吃过无数次。
  但是要说最好吃的,还是今天他自己做的这个。
  这不是自夸,而是真实的感受。
  这羊蹄最妙的就是,肉质口感和麻辣味儿结合得非常完美。
  好像麻辣羊蹄就该这么辣,就该这么麻,口感也就该这么软糯。
  吃了一根,徐拙回味一下,下手又要去拿,却发现盘子已经空了。
  “哇,这也太好吃了,我把骨头都嗦了一遍……”
  于可可双眼直勾勾的看着徐拙,明显没吃过瘾。
  孙盼盼则是暗自怀疑:“这真是咱们刚刚收拾出来的羊蹄?”
  说实话,刚刚收拾的时候,孙盼盼对羊蹄的感官很不好。
  不仅脏,味道还很难闻。
  哪怕徐拙焯水之后,清洗的时候她还是觉得有怪味。
  但是现在吃起来,脑子里只有两个字。
  真香!
  至于李四福,就更震惊了。
  这两天徐拙的变化好大。
  像是突然打通任督二脉的武侠奇才一样。
  咂咂嘴,回味一下麻辣羊蹄的味道,李四福掏出一张百元大钞。
  “徐家娃子,这羊蹄好多钱一根?给我来十根,我带回去让家里人都尝尝,这味道,安逸!”
  “可可,去再盛点,咱今天吃过瘾。老李,你也先别急着走,先吃再说。”
  李四福连连摆手。
  “不得行不得行,你是开门做生意的,又不是跟邻居喝闲酒,再说我还有事儿,赶紧给我称十根!”
  徐拙定的价格是五块钱一根,这让李四福很满意。
  他一口气要了二十根,付了钱提着羊蹄,潇洒的走了。
  徐拙跟于可可和孙盼盼又吃了一大盘,才算是告一段落。
  吃饱喝足,不等徐拙吩咐,于可可就拿着手机,开始在她们大学各个群里宣传。
  这倒不是员工的自觉。
  而是作为一个吃货,下意识的安利行为。
  刚刚吃的时候,她就拍了好几段吃羊蹄的小视频发到朋友圈。
  发完之后,还跟好几个人语音。
  “地址我分享给你,赶紧来吃,这家羊蹄超级好,千万别跟别人说,人多可就不一定能吃到……”
  这丫头真是个推销高手。
  短短十分钟,就已经有七八个人正准备骑共享单车过来尝尝。
  这会儿已经将近七点,正是吃饭的时候。
  一道鲜香麻辣的羊蹄,绝对能勾起好多人的馋虫。
  在于可可忙着拉人来吃羊蹄的时候,孙盼盼则是瞄上了角落中的一块电子荧光屏。
  这是徐拙很早之前买的,上面写一些推出什么新菜或者手擀面优惠的公告。
  但是随着店里的生意越来越差,徐拙已经很久没把电子荧光板摆出来了。
  她拿着笔,开始在上面写写画画。
  很快,一盘非常形象的卡通版麻辣羊蹄就被画了出来。
  旁边用广告字体写着土味广告词。
  “想要媳妇心情好,麻辣羊蹄少不了。”
  “生活乏味工作累,麻辣羊蹄陪你醉。”
  写好之后,徐拙把荧光板摆到门口。
  连上电源,整张板就开始闪光。
  在夜幕初降的街上显得很醒目。
  接着,徐拙让两个“服务员”在前面等待客人。
  他则是去后厨,把羊蹄盛到一个盆儿里,倒入卤汤,端到外面的柜台上。
  五块钱一根,这玩意儿也不用称,两个丫头就能搞定。
  闲着没事,徐拙又重新炸一锅辣椒油。
  把店里桌子上盛放辣椒油的料碗全都收起来,里面的辣椒扔掉。
  清洗干净后,换上了新的辣椒油。
  接下来他又用新炸好的辣椒油,把店里的几样凉拌小菜给重新拌了一下。
  几样凉拌菜都很常见,腐竹、海带丝、豆腐丝、面筋丁、水煮花生什么的,基本上常年都是这几样,销量不是很好。
  倒不是来店里吃饭的人挑剔,主要是徐拙做凉拌菜的水平其实一般,味道不出众。
  但是拌上辣椒油之后,味道居然跃升了一个新台阶。
  徐拙连着吃了几口,味道确实好了不少。
  忙完后,徐拙去后厨烧水。
  几个身材高大穿着运动装的男生走了进来。
  见到于可可,他们笑着打招呼。
  “可可。你还没回去?在这店里干嘛呢?”
  另一个男生笑着打趣:“肯定是没钱付账被老板扣押,让咱们营救来了。”
  于可可扎着围裙,像个厨娘一样。
  “我和盼盼从今天起,就在这店里勤工俭学了,你们有时间的话就来吃饭,饭菜的味道很好,你们可以尝尝。”
  说完,她用夹子夹了几根羊蹄放进盘子里端了过去。
  “这几根羊蹄是我请你们的,尝尝味道如何。”
  几个男生没动,反而惊讶的看着于可可和孙盼盼。
  “你俩家庭条件不是挺好的吗?为什么在这勤工俭学?有啥困难说话啊。”
  于可可一本正经。
  “这里的老板长得帅!”
  几个男生面面相觑,不是很懂00后女生的想法。
  他们一人拿了一根羊蹄开始啃。
  结果刚吃一口,几人就怔住了。
  “卧……卧槽,这羊蹄也太尼玛好吃了吧!”
  “可可你不够意思啊,这么好吃的东西今天才分享给我们吃。”
  于可可笑得贼兮兮的:“想吃就天天来,我和盼盼每天都在这,这里的羊蹄销量很好,来晚了可不一定有。”
  几人一口气要了三十根。
  顺带在于可可的推荐下,一人又要了一碗烩面。
  正在后厨烧水的徐拙还不清楚咋回事呢,于可可就帮他挣了一百五十块钱,顺带还有六大碗烩面。
  “帅哥老板,烩面一共是六大碗,后面应该还有人过来,刚刚我让那几个同学都发了朋友圈。放心,有我和盼盼在,店里的生意绝对会起来。”
  说完,于可可跑出去招呼客人了。
  真没想到,硬着头皮招这俩小迷妹,效果居然出奇的好。
  原本徐拙还打算过几天让她俩走人呢。
  现在看来,一定得留着。
  说不定新手任务二还得靠她俩才能完成。
  至于店里忙不过的问题,徐拙并没有放在心上。
  大不了再招两个洗碗工和帮厨就行了呗。
  生意好的话,
  还愁招不来人?
小说推荐
返回首页返回目录