前几年,也就是60年代,由于众知得原因,根本就不允许养猪的,这两年也允许各家各户养猪了,但每家每户就没有超过两头的,也是因为生活艰难,多养一头猪都是负担啊。
但不养也不行啊,国家规定每家每户都必须至少的养一头猪,猪养肥了必须卖给国家,这是任务,严禁自己屠宰。
发现自己屠宰会受到严厉的制裁,连村干部都要受到牵连。所以谁也不敢。
每斤生猪可以卖4角多到5角左右吧,全看猪养的肥瘦,越肥的猪价格越高,一只猪一般能卖百十块钱。别看钱不多,除去本钱也有七八十块钱,那可是一笔不少的钱呐。农民一年到头最大的收入就全靠这头猪了。
作为国家,按百分之一的比例(生猪)奖给社员肉票,使用期一年。这样社员每卖一头猪就能得到一二十斤肉票。一个家庭一年也就能吃到这些肉了。不养猪的,一年也别想吃肉。
有啥法,城市居民有肉票,农民没有肉票,只有自己养猪卖了才能得到肉票奖励啊。
贾二妹已经计划好了,等圈里这头猪养肥了卖了之后,开春可以多买一只猪崽,猪崽的价格比肥猪贵一半,每斤大概一元钱左右吧,一只猪崽大概20元左右,两只40来块钱,卖肥猪的钱还可以剩下一些来过年,又可多得一二十斤肉票,多好啊。
当然,粮食有限,两头猪的吃食会增加一倍负担,但她准备把自留地全种上红苕,红苕藤叶拿来喂猪,红苕用来人吃。而且,刚买来的小猪吃得不多,平时到外面去扯些野草和野菜,加点麸皮米糠和煮烂的红苕来喂也能对付。
反正现在也不是饿死人的时代了,没人再挖野菜来吃了,外面那些野菜野草割来喂两头猪也是够够的。
等两头猪出了栏卖了钱又可以再增加一头,一点一点积累,就像滚雪球一样,财富不就是这样一点一点滚起来的吗?
这就是她立志要改变家庭经济状况的一个最初步最实际的计划。
总之,在目前看来,贾二妹认为农村就只有养猪最能积聚财富。
宰了猪草煮好将猪喂了,再把家里收拾干净也就快中午时分了,再过一会妈和弟弟们就该回来吃午饭了,贾二妹得抓紧时间做饭了。
其实刚才在煮猪草的时候贾二妹已经顺便把饭煮好了。
农村的灶台都是这样的,一个灶台下面两口灶,里面一口大锅用来煮猪草,外面一口小锅用来煮饭,风箱在两口灶的中间,拉着风箱两边灶都能受风。
两口锅中间还有个小丁锅,煮饭和煮猪食烧火的时候丁锅里面的水也顺便就加热了,这些热水就用来做洗脸洗手那些用途。
反正都一样是烧火,一样要拉风箱,她干脆大锅小锅一起煮了,节省时间也节省力气。
中午饭照例是大米里面掺合着红苕,米少红苕多,因为家里人多挣工分的人只有一个,而且吃饭的又都是正在长身体的孩子,粮食总是不够吃,就只有拿红苕来充数。
好在碗柜里还有两个鸡蛋,大弟中午不回来在中学吃饭,二弟和小弟那两个像饿死鬼投胎的男孩子可以有点蛋白质垫底了。
至于吃什么菜呢?
别忙,今天中午有好菜吃。
前天她偶然发现了一根神奇的木头……
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