《七零年代过好日子》17.烤鱼香香

  第十七章
  前几个鱼都脱钩了，蓝凤也不气馁，继续上鱼饵甩竿。
  看小哥哥无聊，还给他找个活儿，让他挖蚯蚓，回头拿家喂jī去。
  她倒没有高尚的当家意识，只是想在nǎinǎi那儿刷刷好感度，给爹娘加加分。
  蓝凤算看出来了，其实她们家有些重男轻女的，可到她这却没有，原因是稀罕，龙凤胎稀罕，整个大队她们是独一份。
  啥玩意都是物以稀为贵。
  说到重男轻女，她又想到了二堂姐。
  以前还只是大房和三房，现在多了个重生的二堂姐，估计二房也不会消停了吧。
  她还发现了个秘密，好像她聪明了，emmmm……她可不是说她上辈子傻啊。
  但是这辈子真的太明显了，就拿钓鱼来说，通过几次脱钩，她几乎就能判断出jī毛鱼漂的规律了，再有两次，她肯定能捉到鱼。
  就是这么有信心。
  这是什么？ 敏锐的观察总结能力。
  透过现象直达本质。
  其实在上次找鼠洞的时候，她就有感觉了。
  要不然就是有理论支撑，她也不能找的那么快，收获那么多稻穗。
  看来她也是有金手指得人呢，她不贪心，够用了。
  其实她觉得自己最大的依仗应该是两辈子的阅历和眼界。
  jī毛鱼漂再次动了，蓝凤握了握鱼竿，jīng神更加专注，小鱼上来吧！
  “鱼啊！”蓝龙也不管蚯蚓了，垫垫的跑过来了，兴奋的不行。
  这一高兴，吐字都清晰了。
  是条鲫鱼，还不到成人巴掌大，蓝凤将它摘下，找了根草穿过鱼鳃，不能就扔在草地上不管了，它会蹦回水里去的。
  递给小哥哥，“给！”
  让小哥哥拿着玩吧。
  她还要继续努力啊，一条够谁吃的。
  不过蓝凤还是很小心的，她发现了鱼虽小但劲不小，刚才她就差点握不住鱼竿。
  当然她现在就是个小菜jī。
  为了不让鱼给拖下水，她又往岸边退退。
  然后暗暗祈祷，别来大鱼。
  好在小水泡也没出奇迹，后来的几条鲫鱼更小，成人食指差不多。
  蓝凤觉得这小鱼更适合炖汤，鲫鱼豆腐汤。
  把鱼收拾下，用油煎煎，然后放水炖直至汤成nǎi白sè，然后放入豆腐块，最后tiáo味放香菜。
  蓝凤觉得要流口水了，咽了咽，可惜这汤是喝不着了。
  她也没贪心，钓了六条鱼就收手了，她和小哥哥一人三条。
  拿出珍贵的玻璃片，开始收拾鱼，脑袋直接去掉，挤出肠子，到苦胆这要小心了，弄破了只能吃苦鱼了。
  都收拾好，用泡子水涮涮。
  另一头蓝龙已经找了不少干树枝了，还有野草。
  蓝凤挑出两个比较直苗的树枝穿鱼，为一会烤鱼做准备。
  接下来就是点火了。
  工具还是玻璃，不过还需要一样易燃物品。
  这东西不难找，特别是在这个季节还是在水泡边。
  那东西多的是。
  蓝凤说的就是蒲bàng子，揪两根互相一搓，bàng子上的棕sè毛毛就蓬松了，这东西最好引火了。
  蓝凤将绒毛放在一起，拿出玻璃片往上滴上一滴水，凸透镜原理。
  秋天了，温度低了还有风，可是不代表没有大太阳。
  秋老虎不是说笑的。
  蓝龙啪啪拍手，“火…火。”
  蓝凤赶紧蹲下小心翼翼的吹气，让火烧的更加旺盛。
  火苗起来了，再往上加细树枝，一点点的火就起来了。
  因为秋天草都黄了，也就是没水分了，所以很容易点着。
  所以在选择烧火的地点蓝凤是很慎重的。
  周围还用大土块围上了，保证万无一失。
  然后将窜好的鱼放上去，不时的翻动几下。
  “香啊！”蓝凤贪婪的伸着鼻子去闻。
  肉香味！终于闻到了，感动的想哭。
  真特么的丢人，万万想不到有一天会因为馋肉到想哭。
  “香香！”小哥哥是捧场王，也在咽口水呢。
  “盐…”还有最后一道工序，盐是tiáo料之王，什么食材没了盐都会差味的。
  如果有辣椒粉、孜盐面就更好了。
  小心的将少少的盐均匀的撒在小鱼身上，尽量不浪费。
  “惹…”蓝凤想说热，没说好，不过她肢体动作跟上了，在给烤好的小鱼扇风，所以小哥哥不会误会的。
  确定可以入口了，蓝凤也没将树枝递给小哥哥，“鱼…次。”
  野生鲫鱼是很鲜美，但是这小鱼刺也是让人又爱又恨。
  上辈子可是有鱼刺卡嗓子去医院的新闻。
  小哥哥都没吃过鱼，哪里会挑刺，她心多大能让他自己吃啊。
  所以她注定…能者多劳了。
  她洗过手了，就直接上手了，反正也没筷子。
  你一口，我一口，对视笑一笑。
  你再一口，我也来一口，兄妹俩仿佛吃的是山珍海味。