《铁道炊事兵》第五章 居然现在就开始揉面

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  楚留香他们背着自己的物资仰头挺胸大步来到指定的演习出发阵地;
  这里已经汇集了60支炊事班队伍,楚留香他们是最后抵达的;
  经过第一环节就淘汰了18支炊事班,所有炊事班都表现的不像刚才那般轻松;
  所有炊事班战士的脸上都写满了严肃,但眼睛里却爆发了战斗时刻才能见到的神光,那是必胜信心的神光;
  “大家注意,第一:10分钟以后,第二环节开始,现在所有炊事班可以补充你们的炊具!”
  “第二:每名炊事班战士必须携带武器,三枚手榴弹,一个基数弹药!”
  “第三:进入炊具补充区,不准说话!”
  “现在开始准备!”
  当演习裁判长再次宣读第二环节的规则之后;
  楚留香对着大家招招手,然后小声地说道:
  “谭世宇、方宝玉你们两个负责武器弹药让裁判检查,郭嵩阳你带孙玉伯负责炊具补充!”
  “其他人给我到处转转,打听打听!摸摸竞争对手的情况!”
  “是!”
  炊事班全体战士同样轻轻的小声回应。
  楚留香他们的炊具只能保障230名战士供应,现在他们要负责330名,几乎多出一半;
  他们需要补充的炊具有些多啊。
  所以,别看规则只是增加了5名指战员的保障,其后面所牵扯的实在太多了。
  就连同样参赛的很多炊事班在知道他们的遭遇之后,都投来一种惋惜的目光;
  这种目光中,含有你们真的无法完成的意思;
  面对这种目光,楚留香都是回以微微一笑,目光虽然对他们都充满怀疑,但绝没有恶意。
  正当郭嵩阳拿着蒸馒头的笼屉往回走的时候,被楚留香拉住了;
  楚留香接过笼屉,指了指一个地方,这时,郭嵩阳才发现这个笼屉有问题;
  郭嵩阳笑着对楚留香伸出大拇指,然后不声不响的将有问题的笼屉放了回去;
  在仔细检查一番之后,郭嵩阳满意的拿着三个笼屉回到班里;
  而孙玉伯也在经过详细检查之后,拿了两口行军锅,还有其他炊具回到了班里。
  现在炊事班一共要负责背负蒸笼9个,行军锅6个,水桶4个。
  一时间,如何合理安排大家的背负,让郭嵩阳有些为难;
  “新增加的炊具全部交给铁翼!”
  “是!”
  楚留香在这时候,也只有让武装组的战士担负更多重量,炊事组到达以后还有更重的战斗任务;
  “班长,我们的武器过审了,只给我们留了一个基数的弹药,其他全部暂时放裁判哪里!”
  “好事啊,这样我能减少至少一公斤的重量啊!”
  铁翼听见只需要背负一个基数的弹药,高兴的不得了,这次行军,他的重量是除楚留香之外,负重最重的一位。
  长途行军的战士们都非常清楚,减少一公斤的负重,也许就能向前都多走一公里,而一公里在战场上也许就是生命线。
  “全体注意,进入出发阵地,1分钟以后,自行出发!78号炊事班延迟20分钟!”
  在出发阵地上的楚留香他们艰难的熬过20分钟以后,立即冲出了出发线;
  但冲出出发线之后,楚留香他们相反停了下来;
  只见郭嵩阳从铁翼的挑担内拿出早已准备好的小半袋面粉;
  而孙玉伯则拿出了一个面盆;
  “他们居然现在就开始揉面?”
  在出发阵地上,还没撤走的裁判看到楚留香他们这样干,也是暗自佩服这支从朝鲜战场下来的炊事班;
  蒸馒头是需要揉面的,而面团揉好以后,如果立即蒸,会成死面馒头;
  死面馒头不仅口感差,还容易导致战士消化不良,让前方战士战斗力下降,增加非战斗减员;
  “为战士考虑的真周到!”
  一名年轻的裁判不禁将自己的赞赏说出了声。
  提前揉面,因为面粉加水的缘故,会增加炊事班的负重,本来负重就严重超标的楚留香他们依然选择了提前揉面;
  “看,那揉面的老战士从那机枪弹盒里面拿出的是什么?是老面吗?”
  “是,是老面,他用来做面引子!”
  “可惜他们没有热水,不然用老面来发面效果更好!”
  就在两位裁判小声嘀咕的时候,楚留香拿着一口缸的水过来,口缸内冒着些许热气,让郭嵩阳将老面放在里面进行融化。
  “这缸热水他们那里来的?”
  “没注意,没看见他们生火啊!”
  “生火也没这个快啊!”
  “嘿,大白天见鬼了,他们怎么搞出来的温水!”
  其实这并没有什么神秘的,是楚留香挎包内有两个以前装午餐肉的美国铁皮盒子,有手掌那么长的罐头盒子;
  楚留香只是稍微改造了一下,把两个同样罐头盒套在一起;
  然后把套在下面的那个盒子侧面开了一个口。
  往这口中倒入一些火药,然后点燃,就能加热套在上面的罐头盒;
  这套东西是楚留香自己发明的,因为他发现周边的战友常年行军打战,难免磕磕碰碰;
  于是他就琢磨出这个东西,能在任何环境下,非常快速将一些需要加热的药酒之类进行加热,利用自己推拿按摩针灸的手艺,给那些有伤在身的战士们涂抹。
  至于加热的火药,朝鲜战场到处都是,随便拆卸一个美军的哑炮弹,里面的火药够楚留香使用好一阵子,而且这种火药产生的温度很高,三颗黄豆大的火药就能让上面盒子里的水沸腾。
  郭嵩阳从楚留香手里接过已经把老面化开的口缸,一点一点的均匀撒入面盆之中的面粉当中;
  然后开始快速搅拌,随着他的搅拌,他的助手孙玉伯蹲在旁边,手里拿着几壶炊事班战士随身携带的水壶开始往面粉里面加水;
  他们两位之间的配合相当默契,郭嵩阳甚至不用说话,孙玉伯就知道什么时候该加水,什么时候不加水;
  看着面粉逐渐成型,孙玉伯从地上站了起来,从自己挑的担子中,拿出一个铁皮盒,这种铁皮盒也是一种美军机枪的子弹盒。
  他往面盆里面洒了些白色粉状物;
  “是小苏打,嘿,他们那里来的?”
  “可能是他们在战场上缴获的把,美军可不缺这玩意!”
  刚才小声嘀咕的两名裁判之中的一位,一眼就认出,孙玉伯洒的是小苏打粉!
  “那他们这算犯规吗?”
  “犯规?你没看见裁判长站的比我们还近吗?犯规他不说吗?”
  “也是啊,魏部长可是精通烹饪,而且铁面无私,他都不说,那就没问题!”
  “哈,他们还有白糖?快看!”
  “我靠,白糖我们省军区后勤部都是稀罕玩意,他们居然有一盒!”
  “没看到人家白糖盒子上的us字样吗?人家缴获的,稀罕你也去朝鲜缴获嘛!”
  “你少在这里打击人,部队去不了,我能去?”
  “他们东西好全,刚才我还在担心用老面发酵的馒头有一股特有酸味,现在又被他们加小苏打和白糖解决了!”
  在孙玉伯放入白糖之后,又加入了些许食盐,一切添加完毕,郭嵩阳明显加大了揉面的力道。
  郭嵩阳不停地将面团用手抛起,面团在空中飞舞的时候,被郭嵩阳立马拉成长条;
  当长长的面团往面盆里落的时候,郭嵩阳双手合拢,长长的面团被对折起来;
  对折起来的面团在空中就互相缠绕,就像一个大号麻花一样落入盆中;
  随着面团落入盆中的声音,郭嵩阳立马又将麻花状的面团揉合在一起;
  如此反复七,八次,面团表面已经达到反光的程度;
  “他们揉了这样一盆老面,在行军路上这些时间,面团就会发酵,等到达了炊事班阵地,这已经发酵好的面粉,在揉到新鲜的面粉里面;”
  “可以帮他们至少节省半小时,而且也能立即投入制作,馒头也不会全是死面,这里,他们不过是耽搁几分钟!”
  “他们真行,演习规定,可没有规定馒头一定不能是死面馒头啊!”
  “能做的更好,为什么不做,我就欣赏他们这时刻把战士挂心上的举动;”
  “这位老战士揉面手法与技术真不错,将苏打做成面粉的筋骨,白糖食盐做成面粉的血肉,说实话,等会我还真想去他们阵地吃吃他们的馒头!”
  “一起去!”
  “看,他们好奢侈,用美军的纯毛毛毯包裹面团来保温发酵!”
  “奢侈个屁,你看他们穿的,那个衣服上没几大个补丁,人家这是一切为战士!”
  将揉好的面团用纱布包了一层,再用一张美军毛毯层层包裹好之后,放入孙玉伯挑的担子,郭嵩阳立即向楚留香汇报:
  “报告班长,面引子已经揉好!”
  “出发!”
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