《贞观局外人》第14章 再探大唐饮食文化

  醉仙楼，长安西市里最大的酒楼，在整个长安城里，也算是最好的酒楼之一。
  秦怀道跟着程家几兄弟步行来到了这里，一座三层高的酒楼，占地面积却不是很大，毕竟这里可是寸土寸金的西市。但是醉仙楼装饰的异常豪华，光是那闪亮的招牌，就能让兜里拮据的人望而却步。
  酒楼是好酒楼，就是名字太俗气。
  秦怀道摇摇头，跟着走了进去，他一身黑衣黑衫，来之前早就把一身尘土洗了去，现在看上去也是仪表堂堂，至少比程家六兄弟看上去斯文多了，只可惜少了一把折扇，要不然这个比就装的完美了。
  该死的大唐，咋啥都没有？
  “伙计，人呢？”
  程家几兄弟好像是这里的常客，一进来就开始大嚷大叫。
  掌柜的本来在算账，一看到程家几兄弟，脸色当时就变了数变，旋即忙挤出三分笑，飞快的跑出来。
  “小的给几位郎君问安，几位郎君，还是老地方？”
  程处嗣从鼻子里发出一声嗯，然后道：“老地方没人吧？”
  掌柜的弓着身子笑道：“呦，瞧您说的，谁敢占您的位子，一直给您留着呢！”
  “算你小子有眼光”程处嗣满意的点点头，然后用余光扫了秦怀道一眼，旋即直了直腰杆，淡淡道：“你去安排酒菜吧，记住，酒菜要最好的，今儿个我要宴请贵客！”
  “得，几位郎君楼上请，小的这就去安排！”
  程处嗣再次点点头，旋即才露出一丝小脸，拉着秦怀道往楼上走，边走还边嚷嚷。“兄弟，一会放开了吃喝啊，就拿这里当自己家，我跟你说，就这一亩三分地，跟着我混绝对错不了。”
  秦怀道一直淡笑，他知道程处嗣在向他展现势力。正好他也想尽快了解长安，跟着程处嗣确实方便不少。
  就让这厮得意一会吧！
  秦怀道心里暗笑。
  一行八人，各个膀大腰圆，就算秦怀道也有一米七八的个头，毕竟都是武将子弟，身材都差不了，所以伙计不得不将两个案几拼在一起，才让几人从容坐下。
  秦怀道特意让常七坐在了他身边，另一边是窗户，要是让他挨着程家几兄弟，这顿饭都吃不了。都说古人不怎么爱洗澡，这回他算是见识到了。更何况程家几兄弟经常练武，那味道更冲，稍微离的近了，都能被熏得辣眼睛。
  酒菜上的都很快，秦怀道对酒菜很在意，他很想知道大唐最好的酒楼菜色如何，结果一看，说不上是惊喜还是失望，确切的说，应该是早有预料。
  唐朝没有炒菜，但是蒸、煮、炸、烤、煎等手艺上确实下了功夫，虽然在秦怀道眼中依旧很粗鄙，但是能做成这样，已经超出秦怀道的预料了，至少这些也都算是美食。
  倒是酒，让秦怀道很意外。
  众所周知，蒸馏酒是在宋以后才流行开来的，宋以前，基本喝的都是发酵酒。
  普通人喝的最多的是浊酒，也就是浑酒，属于比较容易制作的低档酒。
  而秦怀道等人喝得肯定是上等酒，叫什么剑南烧春，一坛酒，还冒着热气，酒博士亲自用木勺给每个人都舀上一杯。
  秦怀道仔细观察，发现酒液呈琥珀色，略微粘稠，少有杂质，闻着有淡淡的酒味，微微抿一口，没有丝毫的辣口，反而有淡淡的甜味。
  看着秦怀道抿着喝酒，程处亮不由得取笑道：“三郎，莫不是觉得酒不好喝？”
  秦怀道一愣。“还好啊！”
  “那为什么只抿了一口，我跟你说，这男人喝酒，要大口。”
  说着一口气把杯中酒干了，其余程家几兄弟很捧场，鼓掌叫好。
  秦怀道暗自撇嘴，就这低度酒，酒精含量也就和啤酒差不多，怪不得古人一喝就是几大坛，要是他放开了喝，他可以守着酒窖和人拼酒，秦怀道前世就是东北人，喝酒可是从来都不怵，只不过，现在的他，事情太多，不宜多喝酒。
  “呵呵，二郎好酒量。我也想奉陪，不过下午回去还要给大哥换药，未免伤口病变，我不能多喝酒！这杯酒，就算是我感谢众位兄弟的热情招待了。”
  说着，一扬头，把杯中酒一饮而尽。
  “好！”程家几兄弟很配合的叫好，不过秦怀道看得分明，这几兄弟眼中都有着浓浓的失望，暗道好险，这群牲口果然不安好心。
  秦怀道不喝酒，程家几人虽然失望，但也不敢强迫，毕竟人命关天，他们可不敢胡闹。但是常七却没这么好命了，直接被程家几兄弟“群殴”了。
  然而，他们不知道，常七这厮天生体制异于常人，不但天生神力，还自幼千杯不醉，喝酒就跟喝水似的。在秦怀道的记忆力，十几年来，常七无数次下山偷着买酒喝，却没有一次喝醉过。
  常七喝不醉，却喜欢喝酒，程家几兄弟的热情正中他下怀，那股子劲儿，好像比程家几兄弟还要激动，二话不说，直接连着喝了六大碗，看的程家几兄弟目瞪口呆，端着酒碗不知所措，各个眼睛瞪得溜圆，那表情，像是一群迷茫的野牛。
  不过常七没给几人机会，他好不容易逮住喝酒的机会，岂有放过之理，拉着程家几兄弟就开喝，没一会，桌子上就杯盘狼藉了。
  常七还好，没看出啥变化。程家几兄弟却各个眼睛通红，满嘴的叫七哥了。
  也就程处嗣机灵，早早退出了战局，和秦怀道来到窗边聊天。
  “乖乖，三郎，你这师侄哪找的？太血腥了！”
  秦怀道心中暗笑，脸上不动声色道：“小七是和我从小一起长大的，情同手足。”
  这是秦怀道的真心话，虽然他和常七总犟嘴，但是彼此的感情是不容置疑的。
  程处嗣心中一震，明白秦怀道的意思，也明白了常七不是单纯的下人。他暗自把这事记在了心里。
  “大郎......”
  “哎！以后都是自家兄弟，叫我老程或者处嗣都行！嗯，叫大郎也行！”
  “呵呵，好，处嗣，长安城里的酒楼生意好做吗？”
  “你问这干嘛？你想经营酒楼？那我劝你趁早断了这想法，实不相瞒，我家在永平坊就有家酒楼，因为经营不善，都快关张歇业了！”