《从城市转移到农村》第17节

  这次广州之行，说是考察，其实更像是一次‘增加信心’之旅。于朱文轩而言，开服装店是突发奇想、小心打算、谨慎思量最后再决定是不是要做的事。而这一切在他亲眼见证了经过千锤百炼已经形成了一套自有的成熟的汇集了全国各地服装商运作模式的批发市场后，好像就都如尘埃落定水到渠成一般。
  不需要再多‘犹犹豫豫’和‘心里没底’，他现在对在镇上开一家大路货服装店并指着其赚钱养家信心十足，连当初被人暗算了倒打一耙搞得声名狼藉狼狈回乡后一直空闹闹的心也活络了起来。
  这一点，倒是让见过他对设计痴迷不已的郭建军放心不少。小老板能在乡下和他朝夕相处自然是美事一件，但如果是用服装店套个郁郁寡欢的小老板在身边，那也不是他想要的。
  坐在成都开往汉源的大巴车上，郭建军瞌着眼听旁边的小老板跟只小松鼠似的嘴巴一张一合压低声音和他说服装店要怎么装修才显高端大气，舒服的直想打个哈欠暖暖的睡一觉。
  朱文轩停下，“你要是困了就睡一会儿，再有两个小时就能到家了。”从广州回来的火车上，可能是临近中秋的原因，人很多，也乱，郭建军怕他睡不安稳就一直坐在他床上守着他睡。
  这份有点‘太小看人’的细致体贴，让朱文轩很是感动了一把。
  郭建军依言闭上眼，几乎是瞬间就睡着了，还把脑袋靠在小老板肩上。鼾声作证，他是真的睡着了。～ o ～~zz
  朱文轩撇了撇嘴却没推开他，一个人继续构思服装店装修的事儿。他之前还操心卖什么衣服、顾客是针对女性还是男性、以什么年龄阶段为主等等问题，可试着说了几点自己的想法后，都被郭建军毫不留情的鄙视了回来。
  最后，他也不揽瓷器活了，两人分工，他负责铺面装修设计和服装排列搭配，郭建军负责其他一切杂事。当然，老板是他，所有事情还是得和他商量经得他同意才能实施。
  两个小时一晃而过，车子进车站后，郭建军自动就醒了，他揉了两把脸站起来问：“你是准备直接回家还是在镇上吃了饭再回去？”这会儿六点，到吃晚饭的时间了。
  车子坐久了，朱文轩没什么胃口，但他比较习惯迁就对方，而且，服装店的事儿还一大堆，只靠自己他感觉瞎抓一样，所以他想问问郭建军是什么打算，“你呢？饿不饿，还有啊，你跟我出去这么多天，家里什么的要不要紧……”
  郭建军打断他，“我家就我一个人，至于帮你开店的事儿……你都把我当成小工使唤这么多天了才想起来问我是不是认真的是不是有点晚了？”
  高大的身影盖下，凑到朱文轩剪了头发后完全被露出来的小白耳朵旁边，热气灼人，“再说了，我这不是正在追你么，如果我表现积极点、能干点会不会被加分？”
  朱文轩后退一步，鼓着脸看他。他怀疑他刚才要是不退耳朵可能会被舔，“那你现在是回你家还是去我家，我不想在镇上吃饭，回去自己做。”
  郭建军本来想先去王叔的饲料店看看。他几天不在，肯定攒了不少外送货等着他，可听到‘自己做’三个字厚脸皮模式自动开启，“去你家，说好要请吃大餐的，你做，八个菜，荤素皆可。”
  朱文轩对他吃货本质早就看穿了，懒懒地挥手，“那咱们回去的时候顺便到菜市场买菜吧，家里估计啥也没有。”
  到菜市场，郭吃货自己掏钱买了牛肉和鸡爪，还给朱奶奶称了两斤蜂蜜蛋糕。朱文轩看他没有要再买的意思了，奇怪问：“你就只吃两个菜啊？”
  “嗯，剩下的留着下次吃。”郭吃货很有计划性地安排。
  朱文轩望着他高大威猛的身材和棱角分明的帅脸，脑袋里幻画出一只四肢着地长伸着舌头不怎么会摇尾巴的大狗。“再买两斤茄子一斤豆角半斤猪肉一颗大白菜和一个豆腐，这些算是附送的不扣减你的八个菜。”
  郭贪吃瞬间转身，他刚才看见一家茄子特别好，大小均匀，粗细正好，颜色紫黑，关键是茄蒂看上去是新鲜的。
  买好菜两人就坐三轮车回去了，到家的时候，大伯母抱着孙子张新阳和朱奶奶在家门口聊天，见他们大包小包从三轮车上下来，还惊奇的不行。
  大伯母问：“不是说后天才回来吗？”
  朱文轩说：“事情办完了就提前回来了。”
  朱奶奶看郭建军两只手提满了东西，伸手去接。郭建军不让，“奶奶你别，我提得动。”这里面有不少朱文轩给大家买的衣服，再加上菜市场买的菜，少说也十多个袋子。
  朱文轩手里只拎了三个袋子，闻言也说：“奶奶你让他提，他那么大个。”
  朱奶奶锤了他一拳，“你个懒货还说，人家小郭陪你走一趟不辛苦啊？”
  郭建军在小老板一脸苦哈哈的表情里哈哈哈笑着明志：“不辛苦不辛苦。”
  几人进了屋，郭建军把菜送进厨房。朱文轩就扒拉出带回来的衣服，给朱奶奶，给大伯母，“这些是奶奶的，这些是给大伯和大伯母的，还有文霞和姐夫的，小阳阳的也有。”批发市场的衣服真的很实惠，他每个人都带了。
  大伯母跟朱奶奶都埋怨他乱花钱，听说很便宜后又都放心的开心了。大伯母转身就把孙子搁到从厨房里出来的郭建军怀里，“小郭你抱着阳阳啊。”然后跟朱奶奶一起挨件看衣服，“哎哟，这件红色的妈你穿好看，咱们家轩轩就是会买。”
  “真的吗？那我明天就穿它。”朱奶奶很高兴。
  大伯母笑着说：“您也别急啊，我今晚上替您洗了，等晒干后再穿。新衣服都是从工厂里拿出来的，还不知道被做衣服的摸过多少遍呢。”
  郭建军看了一眼怀里被塞过来的小肉团，单手搂着小肉团嫩嘟嘟的屁股颠了颠。张新阳不认生，咧嘴冲他笑得巴口水。朱文轩本来还想看他出丑的，没想到他抱孩子抱得这么熟练。两人进厨房后，朱文轩一边洗菜就顺口问他，“我还以为你会全身僵硬不知道怎么抱孩子呢？”
  “我弟弟比我小五岁，我以前抱过他。”郭建军看着怀里的小肉团，眼神柔和了不少。
  他脸上很温柔，说这话的声音也很轻，如果让朱文轩凭空来想，根本想象不出一脸硬汉的郭建军温柔起来是什么样子，但是，真看见了，却有种不敢看的鸵鸟心理。这次，朱文轩没再犯二的问你弟弟在哪儿之类的话了，虽然他心里好奇的要死。
  揭开泡菜坛子捞出青红泡椒各半，又捞了一块不小的子姜。牛肉切成薄片，加盐、胡椒、淀粉和鸡蛋抓匀，淋上一点料酒腌制。郭建军买了鸡爪，朱文轩打算做红烧的，所以牛肉就炒个泡椒的。
  茄子和豆角可以凑个干煸，茄子有多，还可以顺手炸一碟茄饼。半斤猪肉是用来做滑肉，配新鲜大白菜煮汤，汤汁微甜清香不腻。至于那块豆腐，朱文轩打算加点料直接端上桌。
  郭建军时不时颠一颠怀里的小肉团，眼睛却一直瞅着小老板的动作。倒不是他想偷师，只是，在厨艺这方面，小老板可能是熟能生巧了，但在巧的同时又带着一份认真用心，所以，整个麻溜儿的动作中透着一股居家的幸福味道和完全沉侵在食材中的视若珍宝，很让人移不开眼。
  郭建军看他把茄子切成条，和豆角齐长。剩四个茄子，全拦腰切片，一刀断一刀不断，抓一撮腌好的牛肉片，当当当剁碎，再剁点儿姜末和葱花，滴入花椒油拌了拌塞进茄片中间。油锅热了后扔下去，滋滋声响起就会冒出一阵勾人的香气。
  郭建军觉得肚子好饿，连颠怀里的小肉团都心不在焉。张新阳扭了扭身子，没有得到回应，哇一声哭了起来。朱文轩跑过去逗他，“小阳阳在干什么呀？哦，原来是在唱歌呀。”
  完全听不懂你在说什么的张新阳顿时又咧嘴笑了。
  郭建军见朱大伯母进来，赶紧把人递过去。朱大伯母接过孙子抱着，看朱文轩在炸茄饼，就笑着说：“轩轩你这么能干让你媳妇儿以后干嘛？”
  朱文轩下意识就扭头去看郭建军，郭建军冲他挑了挑眉，他突然就尴尬了，用筷子夹了已经酥黄的茄饼放盘子里递给大伯母吃，“大伯母你尝尝。”
  “肯定好吃，闻这味儿都知道香。”大伯母拿了一个放进嘴里，不住点头说好吃，“比大伯母做的好，你这放的不是猪肉吧。”
  “牛肉。”郭建军帮着回答，手上也不客气，直接把盘子接过来，举着和大伯母分吃。大伯母吃了两个就告辞了。因为看见大家都在吃可能鼻子也能闻着点香味了的张新阳得不到吃就开始哭，大伯母谢了朱文轩提着衣服抱着张新阳走了。
  朱文轩送她出去，回厨房见郭建军守着锅里的茄饼，看见颜色变金黄了，就夹到盘子里，时不时还扔一个进嘴里。他走过去，接过筷子翻炸，“你端出去吃吧，奶奶要吃让她尝尝就是了，虽然软和但她很少吃油腻的，吃多了怕她肠胃受不了。”
  朱奶奶很节制，吃了五个就不肯吃了，说小郭你多吃点。小郭依言，不仅把剩下的全吃完了，还进厨房换了一盘。朱文轩满脸黑线，“你别吃多了，不然一会儿吃不下饭。”
  郭建军什么也没说，只是用‘你逗我呢’的眼神一边看他一边吃。
  、第二十七章 中秋佳节
  从广州回来后，紧接着就是中秋节。朱文轩已经有好多年没在家里过中秋节了，所以就主动把今年的中秋节家宴承包下来。
  朱家现在就数朱奶奶最年长，往年朱文轩不在家，都是朱大伯将朱奶奶接到他家去过的节。今年朱奶奶坚持要在自家过，朱文轩也是这个意思。毕竟，在大伯家过，买菜钱肯定是大伯自己出了。朱大伯和朱大伯母扭不过朱奶奶，只得应下。
  中秋节给朱奶奶送月饼的人很多，还没到十五那天，家里就已经收下不少月饼礼盒了。朱文轩一一记下，准备回头挨家回礼。郭建军有一天来蹭饭，也带了一盒，莲蓉双黄，朱文轩看那包装就知道不便宜。月饼一共八个，他家和大伯家各分了四个。味道果然不是外面十多块一斤可以比的。
  朱奶奶吃了后在他面前夸：“小郭真会买东西呀。”
  朱文轩心说：这肯定不是镇上买的，镇上没这么好的月饼，大点的城市差不多。他打算下来也给郭建军回一份礼，但肯定不能是月饼了，他买不到更好的月饼回送，只能另辟捷径，送点自家做的点心或者别的。
  今年家宴，比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯两夫妻和朱文霞一家。朱文霞老公那边的父母早不在了，所以每年中秋节他们一家都是和朱大伯一家一起过的，今年也不例外。朱文杰一家几乎不回来过中秋节，一个是雅安过来也不近，另一个就是朱佳佳小朋友要上舞蹈班。他们一家一般会在国庆节的时候回来住几天。
  说今年家宴比往年人多，可不是指朱文轩，而是朱文轩大嬢朱大兰一家。朱大兰就嫁在汉源县城里，老公是粮食局的会计，叫曹树民。两口子有个独子，今年二十五岁，叫曹科，目前未婚。
  曹家那边两个长辈都健在，跟他们住在一起，所以一般这种节日他们是不会回来的。可今年两老被大儿子接走了，他们一家就准备回来过节。曹科的公司放假三天，也跟着一起来。
  就这样，参加家宴的人加朱文轩和朱奶奶一共十个人，还是算上了张新阳小肉团的，挤挤坐一桌不成问题。朱文轩原本想着郭建军一个人在家过节凄凉，打算让他也来，可一向爱吃还厚脸皮的郭建军竟然拒绝了。
  “你真的不来吗？我已经在拟菜单了。”朱文轩一手电话一手钢笔，打算拿菜单把人勾来。
  “你们家宴我去不合适，下次吧。”郭建军靠在酒店的阳台上，手里夹着烟，眼神却飘得很远。
  朱文轩：“……”这种意有所指的话还是假装听不懂好了。
  “对了，我们从广州回来后还没有找过服装店老板，会不会有影响？”他担心人家以为他们不租了，把铺子转给别人什么的。
  郭建军说：“你放心，铺子给你留着呢。我那天去找过他，越好中秋节过后再去找他面谈的，再说，他家也是要过节的。”
  “那就好。”朱文轩握着电话，好像没什么可说的了，但又不想挂，就那么把电话贴在耳朵上，努力分辨根本分辨不出的对方的呼吸声。
  郭建军突然问：“你脸红了？”
  “啊？”朱文轩吓了一跳，钢笔都掉到地上去了。他下意识扭头从衣柜上的镜子里看了一眼自己的脸，不红，只是眼里的神情慌张又心虚。
  “呵呵……”郭建军闷笑一声道：“逗你呢，早点睡吧，过几天去找你。”
  挂了电话后，朱文轩心都还在砰砰跳。他以前怎么没发现隔着电话郭建军的声音听上去那么有磁性，尤其是笑的时候，低低沉沉的，不是轻飘飘的，而是跟他人一样，高大生猛，撞到耳朵里挡都挡不住。
  郭建军那边，也因为小老板一通电话和电话里让人柔软的悦耳音线，心情回暖了不少。他把烟头扔掉，回房洗了个澡便早早睡下了。以往每次过来都要失眠的情况这晚并未发生。
  第二天，朱文轩一早就去镇上买菜了。镇上是逢二五八赶场，他在十二那天已经去过一回了，买了月饼和水果。月饼是大芝麻月饼，红豆沙馅，家宴的时候全家人分吃。小的他就没再买了，收的月饼里面不乏各种口味的，而且，大嬢打电话说来的时候还会带，朱文霞一家肯定也会带。
  家宴要吃的菜，朱文轩只准备了八个，但分量充足。他运气好，刚进菜市场就碰到一车从外地运来的大闸蟹。这东西以前高速公路没有通车的时候是绝对没有的。他买了二十只，下意识计划了要留几只等郭建军来的时候做给他吃。
  中秋节不仅要吃月饼，还要吃芋头、鸭子、板栗和南瓜饭。《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”芋头用来烧排骨，但田螺微生物太多，朱文轩不考虑吃它。
  鸭子直接在市场上买现成的烟熏鸭，四川地道做法，熏出来的鸭子，色泽金红，肉质细嫩，配葱段和甜酱，味道一绝。
  板栗就和鸡一块炖，清汤口味，男女老少皆可。鸡是自家养的，板栗是后面山上野生的，专门有人去摘了走乡卖。炖得烂烂的，朱奶奶牙齿不好也不怕。
  南瓜饭，因为是一家人吃，所以挑个稍微大点的南瓜。用刀子将南瓜顶盖去掉，去成m齿状形，然后掏空里面的瓤和籽。糯米是一早就泡好的，先上锅蒸熟，舀一勺白糖拌匀，再放进南瓜盅里，撒上枸杞、枣子、葡萄干和樱桃干，盖上南瓜盖，再蒸五十分钟即可。
  中秋节还兴吃莲藕。朱文轩打算用莲藕炒木耳，莲藕买了，木耳还在树上呢。所以，朱文霞老公被派去爬院子里那颗核桃树，摘他上次看见的黑木耳。
  翡翠虾仁，光听名字就知道是道漂亮的菜。这道菜原料和做法都简单，就是黄瓜虾仁一起炒。只是，虾仁处理要细致，不然会影响口感和色泽。活虾去头剥壳，在虾背上划一刀，焯水后去尽泥肠，然后下锅和带皮的黄瓜片一起炒。
  青翠的黄瓜，淡粉的虾仁，清香味和鲜虾味的对碰，既好看又好吃，连张新阳小肉团都能砸吧砸吧解解馋。
  大闸蟹同样是做法简单清洗麻烦。用牙刷将螃蟹背、腹和嘴刷净，然后刷两侧、脚和钳根部。接着抓住双钳打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。完了再清洗腹盖内的脏物和蟹钳，蟹钳绒毛也得洗，彻底洗净后上锅蒸。蒸锅水要用冷水，里面丢入姜片，需大火蒸十七分钟。蘸料碟是剁碎的姜末、葱末加白糖和醋，蘸了吃既不会影响螃蟹的原汁味，还能中和蟹寒。
  最后一个菜，名字比较高大上，叫孔雀开屏鱼。草鱼洗净刮去肚子里的黑膜，用剪刀剪出花刀，抹上料酒胡椒粉。腌好后装盘成孔雀状，将剁椒、盐、白糖、葱、蒜、姜末拌成酱汁涂满鱼身，放入蒸锅。和蒸螃蟹不同，蒸鱼的蒸锅水要提前烧开，盖上锅盖先开大火，上汽后改中小火，蒸八分钟即可。
  开始做菜之前，朱文轩还炸了南瓜饼和藕夹，让大家当零嘴垫垫肚子。最后，等八个菜全上桌，一时间竟然没人舍得动筷子了。每个菜都很漂亮，烟熏鸭切成小块却没坏整只鸭子的原貌，盘子边上还用菜叶丝和胡萝卜丝装扮了。孔雀开屏就不说了，中间的南瓜饭揭开盖子，甜糯喜人的都不忍心吃了。
  朱文霞和曹科都拿出手机拍，朱文轩也拍了，还顺手发了彩信给郭建军，又在qq上给曹诚也发了一张。曹诚直接打电话过来啊啊啊一通乱叫，“小朱，求投喂啊。”
  朱文轩笑呵呵说：“你来，你来我就投喂你。”
  曹诚嘤嘤嘤诅咒了他半天然后说国庆一定要找时间过来玩儿，也要吃这么漂亮的满满一桌子菜。
  朱文轩和他聊完后，盯着发给郭建军如果石沉大海一般的彩信犹豫了一会儿，还是没有打电话过去。
  郭建军看着对面小口小口吃着月饼的弟弟，笑了笑说：“说不定今年春节我就不用给你带三全水饺了。”
  郭建安愣了一下，“哥你给我找嫂子了吗？”
  “嗯。”郭建军忍不住伸手在他脑袋上撸了一把，“他做饭很好吃，哥下次再来看你，就带他做的东西给你吃。”
  郭建安笑着说：“好！”
  、第二十八章 如此搭档
  郭建军接到朱文轩电话的时候,正在名山开往镇上的大巴车上。每次从监狱回来，他都会保持一段时间游离在外不在状态的状态。所以，小老板电话响了两遍,他才迟钝的接了。
  电话里，小老板操着愉悦的音调叫他去家里吃螃蟹,说是专门给他留的。郭建军很快就从那种游离中抽离出来，心情忍都忍不住的就变好起来。下车后，他连家都没回,又一次直接跑小老板家蹭饭去了。
  朱文轩正在厨房里捏丸子，看他进来,咧嘴给了他一个大大的笑脸,“我还以为你要过会儿才到呢,再等等，煮个丸子汤就可以吃饭了。”
  郭建军走过去，伸手从后面抱住他，像抱一个多年的恋人。“奶奶呢？没在家？”
  明明是第一次这么干，但表情、动作、神态甚至感觉都像是久经熟练，没有尴尬，没有陌生，只有舒服和自在。
  朱文轩僵住，手里还捏着一个丸子。锅里正咕噜噜翻滚着又大又圆的肉丸子，一个个调皮的像是在笑话他们。他稍微挣扎了一下，没挣开，便有些恼怒又有些心乱如麻地呵斥：“你干嘛？放手。”