《市井人家》分卷阅读20

  做啥好吃的啊？你炒菜吧，炒的菜才香。”蔡小虎溜了进来，刚才那些点心和煲汤，非但没有把他的馋虫压下去，反而更加希望晚饭快点到来，害得他都没心思出门玩耍了。
  蔡小满扫了他一眼：“美得你，炒的菜多油啊，天天想着吃炒菜。”
  “可是炒菜好吃啊，每次有炒菜我都能多吃几碗饭呢！”蔡小虎一边想着一边吞咽口水。
  “那正好少吃一点，咱们还能省点粮食。”没等蔡小虎哀嚎，蔡小满又道：““别再叽叽歪歪，赶紧给我烧火去，我已经想要晚上要做什么。”
  蔡小虎没再二话，将火种从土灰里扒拉出来，熟练的放入柴火将其点燃，一边不忘问道：“三姐，晚上你要做什么啊？”
  “猪肉炖粉条、蛋花羹、萝卜丸子、番茄黑鱼还有红薯黄金烙饼。”
  猪肉是肉类里最便宜的，与上一世相反，这里的瘦肉便宜肥肉贵。此时的人们多以体力劳动为主，荤油可以提供更多的能量。像蔡大江就不能吃素油，他干活力气，容易饿得太快。
  阳城有晋江河，鱼类丰富所以也不贵。鸡蛋是自家养的鸡下的，番茄也是自家院子里种的，虽然住在城里，可大家伙依然见缝插针的养殖和种植，能省一点是一点。萝卜和红薯是高氏之前千里迢迢挑回来的，十分便宜。
  蔡小虎很配合的吸溜了一下口水，毫不吝啬自己的夸奖：“除了蛋花羹，都是我没有吃过的，肯定超级好吃。”
  阳城平民家里多以火塘为主，不仅仅能烧菜做饭，冬日的时候还能起着保暖作用。每天晚上都会埋下火种，第二天用这些火种升火即可。火种是不可以灭的，这会相当的不吉利。
  此地虽不及北边寒冷，可因为潮湿冬日阴冷的感觉也十分难熬。平日一家子就会坐在火塘边取暖，吃食也基本是边烫边吃，防止菜会冷掉。柴火比火炭便宜，而且温度还高，辐射面积大，是很多平民家庭的选择，只是烟味也会比较重。
  若一直待在厨房里，整个人都灰蓬蓬的。
  蔡小满让蔡小虎把米给淘了，将煮饭的锅放在火灶旁边，这样一来一边可以炒菜一边可以做饭。只是每次要记得转动锅，否则一边很容易糊掉。
  蔡小虎年纪虽不大，平时也皮得很，可是干起这些家务却并不含糊。穷人孩子早当家，再溺爱也不会让孩子什么都不会。
  有了煲汤和做点心为基础，蔡小满现在已经基本适应这个厨房的操作，所以同时开工，以节省时间。不仅仅为了效率，也防止这道菜做完上一道菜就给凉了。
  蔡小满先将肉片切好，用酱油腌制放到一边，然后开始切萝卜丸子要用的萝卜丝和瘦肉粒，她的刀工比之前熟练了不少，看得蔡小虎目瞪口呆。
  “三姐，你这一手交给我吧！”
  蔡小满诧异：“你也想要跟我学做饭？”
  “你这一手用来打架，绝对是武林高手啊！”蔡小虎双眼都要冒出星星来了，却把蔡小满听得嘴角直抽抽。
  这么说，我还教你才怪了！
  “别成天想着打架，你下个月就要上学堂了，给我性子。”蔡小满嘴里一边说着，手里的动作却没慢下来。
  蔡小虎的小脸顿时垮了下来：“三姐，我不想去读书，你帮我跟爹娘说说呗。我想跟舅舅一样，出去跑船挣大钱！”
  说到跑船，蔡小虎立马又神起来，脸上尽是憧憬。
  “你如果要跑船，那就更应该去读书识字。否则出去就是个睁眼瞎，别人把你诓了都不知道。”蔡小满现在看他确实不像个读书的料，性子太跳，安静不下来。可家里人希望能出个读书人，不仅能光耀门楣，还可以减税。
  不过这种事说不准，兴许去学堂了就突然发现知识的可贵，想要钻研也不一定。不管如何，基础教育绝不能拉下，以后路子才会更广，可选择的事更多。
  “可是读书好难啊。”蔡小虎哭丧着个脸。
  蔡小满听到这话直接将手边的事停下，一脸严肃道：“你还没去怎么就知道难？难才值得去做，这才是男子汉。你这么怂，出去可别说是我弟弟。”
  “可是，可是……”蔡小虎委屈极了，憋了半天才开口道：“会打架才是男子汉！文绉绉的一点气概都没有。”
  “君子六艺，其中就有射、御两样。只会打架那是莽夫，跟男子汉大丈夫没关系。”
  蔡小虎眨巴眼，三姐现在懂得好多啊。
  他安静了好一会，才犹犹豫豫的开口：“你们都不去，不也过得好好的吗？为啥让我去，还花这么多的钱，还不如给大哥呢，大哥现在在那个造纸坊又累又没钱。”
  蔡小满这才明白问题所在，这小家伙还不完全的没心没肺啊。
  高氏是个爱唠叨的，又喜欢把钱什么的挂嘴边。她经常跟蔡小虎说，送他上学要花掉很多钱，家里就要被掏空了云云。
  她的本意是希望蔡小虎能够好好学，另一方面也有向街坊邻居炫耀的意思。毕竟能送上学的人家并不多，这不仅仅要花不少钱，还耽误挣钱。这里的孩子很早就开始去做学徒，开始为生计奔波了。再不济，也会帮家里干活。
  送去上学，那就意味着少了一个劳动力，还得往外掏很多钱。虽然大家都明白读书的好处，可大多都先只看眼前。
  这么唠叨不仅没有让蔡小虎有一颗奋斗的心，反倒更加退却了。尤其高氏还一直把让蔡小虎考个状元，给她挣诰命的话挂在嘴边，让蔡小虎压力更大了。
  蔡小虎暗地里去找去了学堂的孩子调查过，结果让他更加不想去了。王家宝因为背不了书，手都被抽肿了，连碗都拿不了。他爹娘知道了，不仅没有安慰他，反而还罚他不能吃饭。
  平日里王家宝的爹娘多疼他啊，每天都给他好多钱买吃的，可只要在学堂被夫子说个一两句，连饭都没得吃。
  他还曾去问过王家宝都让背啥，结果一听眼前就开始冒星星了，完全听不懂啊！他还试着拿毛笔描红，结果写成一坨子，顿时觉得王家宝写的那一坨可好了。可即便那样，王家宝还被批写的不行，又被罚了。
  诸多种种，让蔡小虎对那陌生的世界充满了排斥。
  “想得还挺多。”蔡小满擦干净手，揉搓他的大脑袋，“爹娘是希望你以后能更好，所以才会送你上学。以前家里是没钱，所以没法子送大哥上学，只能去做个学徒。现在有些钱了，自然希望你以后能更好。”
  “我知道爹娘是为我好。”蔡小虎低头嘟囔道，所以他自己不敢去说什么，否则就成不识好歹，有很多人想要去上学还上不成呢。
  蔡小满想了想道：“读书明智，你懂得多了，以后说啥爹娘才会相信你，才会答应你的请求。否则你想要去跑