一片的古茶树林,入目的就是十几株。在现代社会,古树茶林只零星的在西南地区,邵云安怎么也没想到在这个寻常的村子里会有古茶树林!
邵云安拍了下脑门,这里是没有被环境污染和人公开化的古代,所具有的的茶树肯定都是乔木类的大茶树啊!那又成片的古茶树不是也很正常!邵云安摘下一片叶子放到嘴里咀嚼,呼吸都变了,这绝对超过三百年了!这些茶树如果移植道他的空间,不,不用全部移植,哪怕是枝条移植进去,拿他会的道多少极品的、全世界都不会有的好茶!
邵云安抓着王石井激动地说:“这里的茶树我要它们都是我的!我的!”
王石井瞎掉的眼睛都带了笑:“好,我们把这片山头买下来,以后这里的东西都是你的。”
“买买买!一定要买!”邵云安又担心了,“现在不能买,会不会有人过来啊,这些都是我的。”
王石井忍不住拍拍邵云安,让他不要担心:“村里人不会有人到这片山上来。我们的地和新宅地可以就买在山下,再买几亩入山口的野地,这样基本就不会有人过来了。等我们可以买的时候,就把这片山头都买下来。”
“石井哥,有你太好了!”邵云安舔嘴,他迫不及待地想尝尝几千年前的茶是什么味道了。挣钱什么的都是次要的了!
王石井喜欢邵云安这个样子,又拍拍他,让他冷静一点,说:“我去给你采茶。”
邵云安回过神,跑到自己的背篓前拿出好几个布兜子,又跑回来塞给王石井四个,说:“我先看看采什么叶,然后咱俩分头行动。”
王石井不同意:“这树高,我给你采,你告诉我采什么叶就行。今天采不完,明天我们再来。”
邵云安想把这些古茶树叶马上全部采完,但自己确实不是爬树的好手,这些古茶树都长得很高大,但那也意味着这些茶叶会很优质!邵云安深呼吸让自己冷静,然后说:“那我教你怎么采。”
采茶通常一芽一叶,或者一芽两叶,也有一芽三叶、四叶,有时候根据需要只采嫩芽。现在已是秋季,茶叶的品质不如春季。这是邵云安最遗憾的地方,若现在是春季清明谷雨前,那采摘出来的茶叶是最香的。不过邵云安又信心把秋茶也制出高品质的味道。何况在这里,即便是秋茶肯定也会受到追捧。
王石井认真听邵云安讲解怎么正确采茶,又看邵云安示范了一遍后,他就上树了。更令邵云安幸福的是,这些古茶树上都有伴生的螃蟹脚。螃蟹脚是古树上的灵。邵云安以前只在普洱古树上见到过。这片古茶树林更趋向龙井。龙井古树在现代早已绝迹,能在这样的古树上见到螃蟹脚也只有穿越回千年前才能有幸得见了。
这螃蟹脚看上去有点像小珊瑚,又像螃蟹的脚。这片古茶树林没有人光顾过,树枝上的螃蟹脚有嫩绿色的新长出来的,更有深黄色的陈年脚,闻起来有浓烈的菌藻味和茶香味。
野生的螃蟹脚是非常名贵的药材,口感回甘爽甜,一些种茶的老农更认为野生的螃蟹脚和古茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成了,用来泡水喝可以解百毒。唯一要注意的是螃蟹脚性寒,不宜多食,孕妇也慎吃。螃蟹脚可以炖鸡。邵云安喝过螃蟹脚和普洱一起泡的茶,味道非常特别。这长在龙井古树上螃蟹脚搭配龙井一起来喝,肯定也别有风味。
王石井采下螃蟹脚后就丢下树,邵云安在下面捡起来宝贝地放进背篓里。周遭能看到的就有二十一颗古树,再深处还有没有不好说。王石井不放心邵云安一个人跑远,不让他去找。邵云安告诉自己不要贪心,现代社会能发现一株都是大新闻,这里有二十一株哪怕林子深处还有,即使采不到,也没什么遗憾的。
王石井就一棵树一棵树任劳任怨地采茶,有不确定的地方他就在树上问邵云安。一直到邵云安自己都肚子饿了,他才反应过来王石井在树上呆了好长时间了,竟然已经采摘了一半的古树了。他愧疚地急忙说:“石井哥,下来吧,休息一下,吃点东西喝点水,我都忘了时间了。”
“我不累,我把这棵树摘完就下去。”
王石井这么一说,邵云安更愧疚了。他也才意识到,王石井只有一只眼睛,这样高强度的采摘下来会比常人更累。
邵云安越想越愧疚,他从背篓里拿出水壶,然后转到王石井背后的位置,快速取出灵乳瓶,倒了一小滴灵乳在水壶里。水壶里的水本身就是加了灵泉水的,现在又加了一滴灵乳,邵云安也不管会不会被王石井发现异样了。
又过了好半天,终于摘完的王石井一头汗地从树上下来,邵云安立刻上前,手里是一块布巾。他从水壶里倒了些水在布巾上,递过去:“快擦擦。”
王石井拿过来,擦脸,擦眼睛,一股清凉瞬间袭向脑门,让原本有些疲惫的啊立刻振奋了不少。灼烫的左眼也马上舒缓了。
“休息一下吃点东西我们就回去吧,剩下的明天再来。”
擦了脸和眼睛的王石井却道:“还剩下一半,摘完再回去。我不累。我记得就有一块地方茶树多,估计就是这里,再往深处我怕有野兽,不安全。摘完了明天我们就不用来这边了,可以去摘羊奶子和桃子。”
邵云安又愧疚又感激,赶忙把水壶递过去:“喝点水,我去拿干粮。”
王石井拿过水壶,大口灌下一口,紧接着,他那只独眼就瞪圆了,这水!看向弯着身子拿干粮的邵云安,王石井缓慢咽下嘴里异常甘甜的水,又灌了一大口,这才走过去。
两人找了个突出的树根坐着,一人一口水,一口干饼。邵云安为了缓解内心的愧疚,没话找话:“这些茶制好了,我就去找蝶妆阁的掌柜,他背后的东家是京城的人,县里很多铺子包括一丈轩都是那位东家开的。这茶,他的东家肯定感兴趣。我敢说,我制的茶绝对是大燕国独一份,物以稀为贵,肯定能卖出很高的价钱。”
“嗯,肯定能。”
王石井一次次毫不犹豫的信任令邵云安特别窝心,如果王石井总是问他为什么或追根究底的,他会很困扰。王石井并不多问,并且全心地支持他,是邵云安能安心留下来的最大原因。
“不过如果让村里人知道,我怕这片树林保不住,所以还得找几个挣钱的小生意先打掩护。以后我可能会跟村里人茶,但不是现在,采茶的手法很有讲究,否则就浪了。”
王石井道:“可以等我们买下这片山林后再跟村里人,之前我们可以教大家怎么摘。这事你可以让里正出面。”
邵云安受教地点头,接着说:“我刚才说想到的小生意是做芝麻酱。”
“芝麻酱?”王石井头回听说
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