还有些人进一步发现了,有些养殖户,屋里一半养着兔子一半养着鸡,兔子住在悬吊式的笼子里,笼子下方铺了厚厚的草木屑,鸡在草木屑里啄食蚯蚓。原来,鸡喜欢扒地面,地面是草木屑,它们扒草木屑的过程中可让含氨的兔子尿液和草木屑一起发酵成肥堆,从而产生大量蚯蚓,蚯蚓刚好可以供鸡食用。
由此可见,鸡兔同笼,是有科学道理的,当然,这是对于那些不想浪资源,要把资源利用尽的人来说的。对于那些养两只兔子来玩的人,根本不用担心这个问题,要知道,鸡这种动物,也不太乖巧啊!
夏小语心想,反正自己有院子,不如养几只小鸡,用兔子粪便和草木屑堆肥,用蚯蚓喂养。最好是母鸡,这样,以后自己也能经常有鸡蛋吃了。
不过不用急,先把肥堆出来再说。
夏小语一边想着,一边把刚才画的那张菜园图润色好了,举起来看了看,很是满意!中华铅的硬度比较高,颜色不会很重,这正是夏小语想要的淡淡的颜色。这盒铅,也许能用到小学毕业。在乡村的小学,不像城市里的小学要求那么高,不用准备太多画具。
正在这时,听见有人敲自己家院子门,夏小语连忙问:“谁呀?”
“是我!”这是林小雅的声音。
夏小语赶紧走去开门,只见林小燕绽出一个可爱的笑脸,然后跳进院子里。夏小语把院子门关上了,不去管她。林小燕来这边无非就是为了兔子。
夏小语一转身,却发现林小燕不是在兔舍旁,而是拿着自己刚才画的画在认真地看着。
“画得真好!”林小燕不由得惊叹道。
“也就随便画画,假如你肯画,也会画得好的。”夏小语走到林小燕旁边,说道。
林小燕摇摇头,有点沮丧:“我画不了这么好的画,上次上图画课,老师教我们画画,我画得就不是很好。”
“多练练就会画得好了!”夏小语鼓励她。
“也许吧!”林小燕不再纠结这个问题了。
“对了,以后我能来这边和你一起画吗?”林小燕说。
夏小语说:“当然可以,只要你想来,就一起来这边看书和画画吧!”
“嗯!”林小燕重重地点点头,说:“你等我一会儿!”然后转身走出了夏小语家的院子。
过了一会儿,就见林小燕提着自己的书包过来了。
她掏出铅笔、橡皮、蜡笔和图画本,放在夏小语的小茶几上。夏小语连忙又从厅堂搬出一把竹椅子,让林小燕坐下。这种竹椅子,夏小语家一共有两把,比折叠椅子坐起来舒服多了。
林小燕坐下来,画的是和夏小语同样的画。夏小语也坐在她旁边看着。
图勾勒得大致还可以,可见林小燕也是个做事非常认真的人。用蜡笔上色,颜色比较深,没有铅那么细致,但是也别有一番风味,也还不错。
但是林小燕坚持认为夏小语的色铅笔比自己的蜡笔好用,说下次去赶集,自己也要买这种铅。
从此以后,林小燕一有空,就会过来和夏小语一起学习和画画。林小燕的家人也是乐见的。因为自从林小燕和夏小语一起玩的时间更多了,林小燕的学习成绩也更好了。
第十八章姜醋猪脚
天气渐渐转冷,院子里种下的白萝卜和胡萝卜已经长得很高了,地里应该已经有细小的白萝卜和胡萝卜了。
再过了一段时间,呼呼的寒风吹来,让人感受到了刺骨的寒冷。冬天,高调地来到了!
这里是岭南的一个小城,虽然冬天不下雪,但是一旦冷起来,也不可小觑的。
周围的人们都穿上了厚厚的衣服,有毛衣的在里面穿上毛衣。比较有门路的人家,会弄到“太空服”,事实上外面就是聚酯纤维的,防风,里面也许是丝棉的。这类放到后世满大街都有得卖的外套,在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的,来自香港那边的旧衣服。
夏小语也穿上了一间毛衣,是母亲之前给自己织的背心。非常暖和,穿的裤子是灯芯绒长裤。
夏小语的衣服不多,长辈给自己买的衣服,总会买大一号,不需要频繁买衣服。夏小语也不在意这些,衣服足够穿就行了,冷不着就好,买太多是浪。
夏小语记得上辈子小时候,每到冬天,总觉得自己会冷死。一日二十四小时,双脚都是冷的,哪怕是晚上睡在盖着棉被的被窝里,也不见暖和。
这一次,也许是得益于自己一直坚持锻炼身体和坚持多吃饭。夏小语这回并没有感觉到有多冷。虽然天气寒冷,她还是坚持着锻炼身体。
当周围的人们都冷得直发抖,只愿窝在家里的时候,夏小语还能轻松地每天走来走去,割甘薯苗、喂兔子,打扫兔舍、浇灌菜园。
冬至将至,村里的妇女都忙着准备煮姜糖醋猪脚鸡蛋。在岭南的很多地方,都习惯在冬天吃姜糖醋猪脚驱寒。为什么选在冬至这个节气?这里有一种说法,就是冬至前后的生姜质量最好,最适合用来补阳气。
从古代起,这边就流传着一种说法,就是如果三年内没吃过姜,生起病来就会无药可治。
这种说法,有它一定的道理,不吃姜,假如又没有其他补阳气的食物,久而久之,身体中的阳气消耗殆尽,就药石不灵了。
上辈子,夏小语长大后,获得各种资讯的渠道多了,知道的就不止这些,比如:冬吃萝卜夏吃姜,意思就是夏天人们贪凉,反而要吃姜把寒气散出来。事实上,在中医养生中,除了秋天不适宜吃姜之外,春夏冬都适宜吃姜。而且吃姜,最好是在早上九点多钟的时候吃,下午和晚上不适宜吃。特殊情况除外,比如需要用生姜治急病,就无需顾忌时间。
这姜糖醋猪脚鸡蛋,不是把所有材料加在一起煮就可以的,有很多需要讲究的地方。
姜,必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步,要先把生姜上面的泥巴洗干净,晾干,然后取来干稻草,烧火,小心地灸烤生姜,直至表皮焦黄。据说这样做是为了去除生姜的燥气。
第二步,把生姜的表皮削掉,切成块状,放水里泡一夜。
第三步,把姜块从水里捞出来,沥干水分,然后放进锅里,加清水煮三遍。捞出沥干,就完成了生姜的处理。
糖,必须是红糖。
醋,必须是黑醋。这种黑醋本身也有红糖,只是还是不够的,所以需要另外加红糖。
猪脚,这个就没什么讲究了,家养的土猪,无论是前脚,还是后脚,都一样好吃。把猪脚切成块状。
鸡蛋,选的是农家的土鸡蛋,大多数人家都是把鸡蛋洗干净,直接和其他食材一起放进瓦煲中煮。等蛋
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