《陌上有农家》第28节

  邵逸棠回忆起冰淇淋的味道，嘴里开始流口水了，以前天天吃没觉得稀奇，可现在，别说冰淇淋了，连块冰都没有！
  现代虽然各种伤害，各种污染，但不可否认，末世灾难来临之前，现代生活真是无与伦比的方便啊。
  “冰……”许安想了想，冰他当然知道，大户人家一到夏天就会用冰降暑，水果和肉类也都有专门的冰窖储藏。
  但是这一般人家是没有机会在夏天看到冰的，夏天冰不易保存，穷人也没有银子像那些大户一样修一座冰窖，因此，冰这东西，可不是有钱就能买到的。
  至于冰做的食物，那是有钱有势的大户人家才能吃到的！
  他家怎么可能吃到冰做的食物啊！很不想打击邵逸棠的许安没有说话，耳边听见邵逸棠又开始唠叨了
  “安安，你说这里不是热带，也不是非洲，为什么会这么热，这不科学啊………”
  “明明都是地球，公转自转速度应该一样啊，哦，这都穿越了，也有可能不是地球了，不是银河系了…………”
  “…………”
  又在说胡话了，许安懵懂的盯着邵逸棠默默不语，邵大哥说的话真是好深奥，好难懂哦！
  热带是什么，飞舟是什么，这河里的舟还能在天上飞啊？
  地球是又是个啥？难道是地里长出来的球？
  还有公砖？盖房子的砖头还分公母的？是怎么看的，太厉害了…………
  还有上次邵大哥说的那飞鸡，天呐，这人还能坐着鸡飞到天上去？对了，还有那什么手鸡，就算相隔千里之外，也能听到说话人的声音，那是不是就是传说中的千里传音………
  真是，太神奇了，邵大哥说的东西真是又难懂，又神奇，简直就是不可思议，海外到底是个什么样的地方？连鸡都那么神奇，又能吃，又能载人，还能千里传音呐………
  等下次码头再来海外的货船，一定要去买一只他们那边的鸡，不，买两只，一公一母，让它们生好多好多的小鸡出来！！！
  许安已经陷入了无线的幻想中，邵逸棠说了半天没人答应他，终于反应过来了，低下头就看见许安一副做美梦，流口水的模样………
  “安安，你在想啥啊？”
  “啊…我在想，等我们搬家之后，就养两只鸡……”许安美滋滋的道。
  “养鸡就算了…………”一想到家里要养小动物，邵逸棠就浑身发毛。
  他是不讨厌动物，可他只要想到家里弥漫着各种动物的味道，还有一不小心就会踩上某种不知名动物的粪便，就实在是难以忍受！
  “不养鸡？那我们养猪吧，外面买肉太贵了……对了，邵大哥，你刚才说什么，我没听见！”
  “猪也不要养！”邵逸棠满头黑线，赶紧转移话题
  “咱们不说养鸡养猪了，刚才我说，这里哪里有冰卖？要是有，我们也去买一点回来，这天实在是太热了………”
  他记得古代也是有冰的，虽然不像现代夏天有冰箱可以随时制造，冰的使用不够广泛，可的的确确是有，他可是记得，电视里面，皇帝贵妃夏天可是有冰镇这样，冰镇那样的吃食，晚上还能在屋子里放块冰解暑的………
  “没有卖冰的，冰是大户人家的东西，他们有冰窖，冬天可以储存很多冰在里面……”
  冰可是大户人家的专属物，就算在镇上，能够在夏天使用冰的大户人家，一个手掌也数不完。
  “邵大哥，你要实在热，我去给你熬点儿酸梅汤给你解暑吧！”
  “算了吧，现在去厨房多热啊！”邵逸棠摇摇头，他到是忘记在古代，冰不是一般人能拥有的了。
  哎，这古代真是的，连冰都这么稀罕，这么热的夏天可怎么过啊………
  早知道这里夏天这么热，他一定要想办法像那些大户人家一样冬天存冰，然后夏天用，现在，上哪里去找冰啊，他又不是神仙，难不成还能凭空变出来………
  等等，变出来！！！
  邵逸棠猛地打起精神，对啊，他怎么就忘记了，就是变，把水变成冰！
  “安安，见证奇迹的时刻到了，咱们自己造冰去！”
  “啊……”
  ☆、55.硝石制冰
  硝石，化学名称硝酸钾，是一种白色味苦的晶体，矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为“墙霜”。
  它溶解于水时会吸热，温度降低，吸收大量的热，从而使水降温到结冰。
  唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且发现了硝石吸热降低温度的特点，从此，人们就开始使用硝石制作冰，当时………”
  邵逸棠回忆起上学时候某位老师讲过的化学知识，具体是哪位老师，是男的，又或者是女的他已经不记得了，若不是当年考试逼着背书留下了深刻记忆，他还真想不起来可以用硝石制冰。
  据他所知，古代将硝石运用最广泛的地方就是自制火药烟花和入药治病。但来这里这么久了，他没听说过烟花火药，看来要寻找硝石，只有去药铺了！
  说做就做，邵逸棠向来是个行动派，拉着许安就跑镇上的药铺去了，弄得许安还以为他生病了要去抓药，一路上不停的问邵逸棠哪里不舒服。
  邵逸棠才没有哪里不舒服，神秘的对着许安一笑，就拉着人上药铺买硝石了。
  硝石别名芒硝，粗糙点的叫朴硝。古代常用来入药，两人在药铺很容易就找到了，因为不常用这东西，药铺存货不多，邵逸棠花了十文买了一包手掌大的硝石粉末。
  两人买到硝石之后，又买了些米粮补充家里的存货，才回到小溪村。
  一回家，邵逸棠就兴致勃勃的开始准备制作冰了。
  “邵大哥，这个叫硝石的东西，真的能制作冰啊？”虽然是疑问，但明显听得出许安也是兴奋的，主要是邵逸棠已经将太多不可能变成可能了。
  就说那甘蔗吧，长在后山那么多年，肯定有人发现吧，但是就没有一个人想到那是可以吃的东西，并且还能制作出糖来，现在邵逸棠说硝石能制冰，许安是绝对盲目的信任！
  “我什么时候骗过你，马上就是见证奇迹的时刻了，看好了，安安………”
  将事先准备好的一个大盆里倒一些水，再将一个稍小的铁盆放入其中，然后将小盆里也倒上水，最后再在大盆子的水里放入硝石粉末，然后示意许安稍作等待。
  这就是最简单的硝石制冰方法，等硝石将水中的热量吸收之后，盆子里的水就能结成冰。
  时间一点一点过去，两人盯着桌上的盆子都十分紧张，直到盆子里的水开始降温，一点一点凝结，最后变成散发着白色冷气的冰，两人都激动的说不出话来了，以后，他们夏天也可以有冰了！！！
  大盆子里的冰加了硝石粉末不能吃，小盆子里面才是可以食用的冰块。
  “邵大哥，咱们真的造出冰了，太神奇了，这是不是就是传说中的法术啊，还有这个硝石，就是传说中的法宝吧！”
  “差不多吧，咱们现在终于可以吃到冰了……”邵逸棠也不知道怎么跟许安解释，说什么科学的他肯定听不懂，现在可以制作冰了，这个夏天没有空调也能熬过去了。
  “吃冰啊？”许安趴在桌子上盯着盆子里的冰块有些犹豫“邵大哥，咱们真的要吃冰？”
  好奢侈啊，竟然要吃冰，这可是夏天有钱都买不到的好东西啊！
  “是啊，这天这么热，没有空调冰淇淋，会中暑的好不好！”邵逸棠可受不了每天穿着长袖，还没有冰箱空调的夏天，好不容易做出冰了，难道就放着等它融化啊？
  不过看到许安犹豫并且心疼的表情，邵逸棠顿时明白了，冰在古代的夏天可比在现代稀罕多了，按照安安的性子，多半儿又心疼了………
  “安安，咱们有硝石，想要冰随时可以有的哦！”
  “对啊，咱们随时可以做哒。”许安恍然大悟，接着双眼发光的看着邵逸棠道“邵大哥，那咱们可以做冰去卖对不对？……”
  “聪明！”
  拉过许安在人额头亲了一口，邵逸棠喜滋滋就端着冰盆子跑到厨房去了，赚钱是可以，不过现在能不能先给自己消消暑气，他都快热死啦！
  制作冰赚钱，这个倒是可以，夏天天气炎热，如果有冰，那会好过很多，相信只要有点儿条件的人都会来买冰。
  不过邵逸棠并不准备大量制作冰，这里有条件购买冰的人并不多，而且真正的有钱人肯定都有冰窖，并不稀罕他制作的冰。
  所以，邵逸棠准备做冰棍，没错，就是冰棍。
  在古代，人们学会用硝石制冰之后，就有买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客，后来更是有人在里面加上水果或果汁，甚至牛奶，这和现代的冰淇淋十分相似，换句话说，也就是现代冰淇淋的鼻祖。
  冰淇淋什么的他做不来，可是简单加糖的冰棍他会啊，而且不麻烦，虽然没有冰箱，可现在有硝石，制作起来就非常简单了。
  一个冰棍几文钱，普通人都消费得起，加上天气炎热，想必大家也愿意花上几文钱吃个冰棍吧，这可是冰耶，大户人家才有的冰好不好！
  这真正的消费体并不是有钱人，而是平民啊，这没钱的人在哪个时代可都是占了多数啊，虽然一个冰棍几文钱，但这买的人一多，那可就是财神爷了。
  现在两人刚盖了房子，手上的银子都花得差不多了，玉米，葡萄，甘蔗，都不是马上就能赚钱的东西。
  两人手上已经没多少银子了，不可能坐吃山空，家里人少，地里的活干不完，到时候请人帮忙可是要银子的，所以，赚钱，是必须的。
  既然决定制做冰棍赚钱，那用硝石制冰的方法就不能传出去，否则全天下的人都知道了，他们还赚什么钱。
  虽然药铺有卖硝石的，但一来量太少，二来价格贵，三来渠道不安全，邵逸棠到处打听药铺购买硝石的渠道，最后为了保密，只能舍近求远跑到隔壁县城一个比较偏僻的村子收购硝石。
  而许安则到镇上去定制“冰箱”，其实就是一个方形的两层木箱，下面一层和四周放保持冷度的冰块，上面就放做好的冰棍，这样就可以延长冰棍融化的速度，和七八十年代街上寻街叫卖的货郎所用的泡沫箱子相似。
  自此，两人的卖冰事业是如火如荼的开展了起来！
  ☆、56.卖冰棍
  邵逸棠和许安正式准备卖冰棍的时候已经是六月初了，天还是那么热！
  头一次卖冰棍，两人并没有做太多，打算试一下水，毕竟这里没冰箱，想要保存就得浪费硝石！
  两人一共做了两百根，定价无味的冰棍一文钱一根，单独加糖的两文钱一根，加糖中间有果子的三文钱一根，酸梅汤做的冰棍五文钱一根。
  其中无味的八十根，加糖的五十，加果子的五十根，酸梅汤的二十根。
  糖是邵逸棠当初留下来的蔗糖。
  果子是山上的野果，拇指大的一颗，有点像酸枣，因为太酸了，没人去摘，山上一抓一大把，两人就摘了回来，做冰棍的时候一根加几颗，半透明的冰棍看上去立刻高端大气上档次了。
  这两种味道的冰棍除了买硝石的钱，基本没要什么成本，就是酸梅味儿的冰棍，要购买酸梅，花了成本，所以卖的也比较贵，但是酸梅五文钱一斤，卖一根酸梅冰棍就回来了，这样算下来，两人可是赚的不少。
  至于硝石，虽然药铺卖的比较贵，但实际的进价非常便宜，镇上药铺的硝石都是在隔壁县城的一个山村购买的，一贯铜钱可以买上好几麻袋的硝石了。
  邵逸棠感叹药铺暴利的同时，当即就装作药材商人在那里购买了十几个麻袋的硝石，够他用一个夏天了。
  虽然感叹药铺的暴利，但邵逸棠将自己卖冰棍的成本算了算，就和许安躲在房间里偷笑了，咱的冰棍不比药铺赚的少啊。
  一切准备工序做好，邵逸棠和许安将装冰棍的木头箱子放到板车上，驾着驴车就朝镇上出发了。
  平远镇虽然是小镇，但却非常繁华，原因就是方圆千里之内，只有平远镇靠近大河，有一处码头，来往商人的船只都要经过或者停留在这里。
  今天的码头和往常一样热闹，此刻正直午时，天气十分炎热，忙碌了一上午的苦力脚夫用布帕擦了擦汗，顶着烈日跑到不远处的棚子里准备吃饭休息。
  休息的草棚子是苦力们自发一起搭的，很大很结实，足够整个码头的苦力呆在里面休息。
  苦力挣得是力气钱，为了省钱，大多数人的午饭都是自己带的，杂面窝窝头和咸菜，最多就是花上一两文钱到路边的小摊上买上一碗糙米粥。
  孙二柱就是码头苦力中的一名，他家就住在小溪村的隔壁村子，父母早亡，尚未娶亲，家中也没有姐妹，属于一人吃饱全家不饿的那种，他最大的愿望就是挣钱娶媳妇，码头收入不错，只要再干上几年，他就可以取媳妇了。
  码头虽然挣钱，可确实幸苦，此刻正直夏天，每日顶着烈日搬运货物就连孙二柱这个壮实青年也快受不了了。
  “三叔公，我凉汤喝完了，把你的分我点儿……”