《向往之美食供应商》059.忙碌的凌大厨（一）

  吃过午饭，众人也是满足的聊了会儿天。
  “我现在终于理解了热巴为什么不想走。”张钧宁呼出一口气，“因为太好吃了，换我，我也不想走。”
  “嗯，我赞同。”伟霆举手点头，“所以，我能不能再留一天？”
  “哈哈，咱们节目变成了留人率最高的一个节目了。”禾炅笑着，“只要你们工作没冲突，有时间，那就多留一天。”
  “耶！太棒了！”伟霆欢呼。
  一旁，张钧宁撇嘴，她也想留下，可还有一部剧正在拍…
  “所以，咱们这里其实是吃货的聚集地。”彭彭总结，“还能养胎。”
  “嗯。”娜娜点头，“我来了这儿，从小睿那杯酸奶杯开始，胃口就恢复了，人也精神了。”
  “这真的要感谢小睿。”章杰看向凌睿，“真是不知道怎么感谢才好，不然我可怕娜娜得去医院吊营养液。”
  “别，都客气了！既然留下来，就都得干活。我记得某个人点了澳洲牛排啊！我告诉你，澳洲牛排是没有了，只有番茄牛腩，不知道你吃不吃了。”凌睿看向伟霆，笑着道。
  “吃！为什么不吃！”伟霆睁大眼睛。
  “还有人要吃小龙虾盖面！4月底，还没有到5月份的日子！啧啧！”凌睿看向张钧宁，“问题是，这小龙虾，太多了。下午最主要的工作就是把小龙虾收拾出来。”
  “我来帮忙。”彭彭举手。
  “我也来。”子风也开口。
  凌睿无奈点头，“行吧，人多力量大，到时候晚上可以吃。”
  “睿哥，那我能点菜吗？”彭彭咳了一声。
  “点。”凌睿点头，“怎么，想吃什么？”
  “小龙虾这么多，可以一部分做盖面，一部分就做小龙虾吗？”彭彭开口。
  “行啊。”凌睿没有意见。
  “那是不是再得整点儿冰啤？”黄雷失笑，“煮点儿卤水花生，卤水豆子，卤水鸭胗，鸭头…”
  “咳咳。”彭彭不好意思的笑了笑。
  “好了，晚上弄个鸡汤，为娜姐准备的。”凌睿笑着开口，“番茄牛腩，小龙虾盖面，十三香和麻辣的小龙虾，香辣鳝丝，春笋腊肉，香菇青菜，家常豆腐，鱼香茄子…哦，对了，主食是炒饭，其他的，反正看着材料做，总之别担心。”
  “我总觉得自己是外出度假了。”禾炅感叹，“太满足了。”
  “是啊。”黄雷点头，反正自从凌睿接过了做饭的活计，他也是度假了，“反正期待感很足。”
  “哈哈哈。”
  ……
  吃完饭，收拾完，已经接近两点。
  早上的时候将食材准备的差不多了，下午就没有什么太多的活了，除了处理这小龙虾。
  “妹妹，我这个是不是超大！”彭彭拿着一只小龙虾，对着子风开口，“一定是个龙虾王！”
  子风点头，“还行。”
  “晚上留给你吃好不好？”
  “好啊。”子风笑着应了。
  一旁，娜娜在看着，禾炅与黄雷也都坐在旁边聊天。
  伟霆和张钧宁也认真的刷着小龙虾。
  “哇。我这个才是最大的吧？”张钧宁举起一只张牙舞爪的小龙虾，看着彭彭，“对吧？”
  “好像是你的比较大，没事，一会儿我再找一个。”
  而凌睿，则是将买的鲜奶倒入了酸奶机。
  酸奶机是他刚好带的。
  嫌弃外头的酸奶糖分太高。
  这样，到晚餐的时候就有酸奶了。
  走到院子，看见的就是年轻人刷着小龙虾。
  章杰在给小龙虾剥壳。
  很是费劲。
  凌睿拿了小椅子走过去，“杰哥，我来帮你。”
  “好啊。”
  ……
  活的小龙虾确实不太好处理，但是难不倒凌睿，右手捏着龙虾的脑袋，一拧，丢去龙虾头，拿过剪刀，开背，去虾线，剥出虾肉，放在准备好的盘子内。
  “小睿可以啊。”章杰看了一眼，不由的感叹。
  “嗯，瞎扯的。”凌睿点头，“反正咱们也不吃虾头。”
  “对！”
  …
  一个小时。
  凌睿松口气。
  盖面的小龙虾总算是弄够了，剩下的，也就剩了个三斤左右，到时候做个麻辣和十三香的。
  “哇！收工收工！”
  “天哪，这是我们做的吗？”
  “太厉害了！”
  ……
  收拾好，众人就打算休息一会儿，睡个午觉。
  “小睿，休息一会儿吧？半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。
  “好，我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”
  实际上，时间过得很快。
  收拾好小龙虾的时候已经是三点半了，在凌睿看来，晚餐的时间应该是五点左右。所以，这会儿他已经可以开始准备晚餐了。
  最主要的就是，有一些菜做起来还真的是比较费时间。
  禾炅也不得不感叹，凌睿是真的负责。
  凌睿取出牛腩，切块儿。
  过血水。
  热锅热油。
  加入奶油，蘑菇，大火炒香。
  入牛腩。
  料酒。
  翻炒至牛腩上色。
  入姜片。
  蒜头。
  盐。
  翻炒均匀。
  装入砂锅，
  到水没过食材，放在小火炉上开始熬煮。
  “我忽然觉得，我又饿了。”黄雷走了过来，无奈的道。
  “没事儿，一会儿师父可以先尝一尝。”
  黄雷：…
  凌睿再取了处理好的鸡，过水，捞出放进另一个加砂锅，入姜片料酒春笋，盐，加水没过食材，又放到另一个小火炉上熬煮。
  “小睿，去休息吧，让节目组帮忙看着。”黄雷开口，“没事儿的。”
  节目组：……
  “好。”
  于是众人上楼休息。
  凌睿倒是一沾枕头就困了，毕竟早上起的也早。
  ……
  “诶，怎么忽然有点儿心疼？”黄雷听着凌睿那边传来的轻微呼吸声，便知道凌睿睡熟了，看着禾炅道。
  “是啊，辛苦。”禾炅开口，“早上的时候陈导说，之前的已经在剪后期了，看到个细节。小睿上次手受伤，洗完澡换创可贴，都没喊人，自己用牙齿加另一只手配合就给换了。”
  “这么大的创可贴…”黄雷眉头皱起，“就是不爱麻烦人。”
  “是。”禾炅点头。
  “行了，休息吧。一会儿我给小睿帮忙去。”
  “嗯。”
  ……
  “导演，3月的片子已经剪出来了，也发过来了，您要现在看吗？”
  “看吧。”陈克州点头。