云沫准备先试试正气丹,这是她当时练手的一种丹药。
正气丹出自《制药秘旨》,可补虚损,益气血,壮筋骨。取乌头、姜、桂等辛燥之性,逐味分制四君、芪、薯之中。较七珍散但少粟米,而多红枣,虽其力稍逊原方一筹,然雄烈之味既去,则真滓无形,生化有形,允为温补少火之驯剂,而无食气之虞。
方大厨看她逐一抓取原料,有条不紊的投入砂锅中炒制,没一会儿功夫,那些看上去洁白莹润的切片药草,就变成了黑乎乎的膏状物,浓郁的草药味传来。
“看上去很奇妙的样子”,方大厨凑上来,“闻着也挺提神的,这有什么用处吗?”
“能补气血,调理亚健康,有病治病,无病防身”,云沫口中喃喃嘀咕,“要试试吗?”
方大厨早已拜服在她的神奇双手之下,尤其锅里的药香浓郁,一看就是好东西,他甚至没考虑瞎吃药的后果:“那给我点儿?这怎么吃?”
云沫从锅里刮了半勺的膏状物,双手一撮,成了一个个鸽子蛋大小的药丸,递给了眼巴巴看着的群众,“试试看。”
方大厨等人珍惜的接了过来,放在鼻子下先闻了闻。
药香沁人,光闻着就觉得呼吸都通畅了。
人不可貌相啊?眼前这个姑娘,决不能轻视,不信就看那五分钟按摩,让他们回味到现在。
但云沫说了,过犹不及,他们最多一个月按一次,下次还不知道猴年马月呢。
怀着对云沫无比的信任和崇拜,方大厨等人啃向了那个大药丸子,然后……
“呕……”,方大厨使劲捂住了嘴,压下去想要吐出来的恶心感。
这玩意儿闻着挺好,怎么吃着这么恶心?!
那是一种什么味道啊?已经远超出了人类能够形容的词汇。说不上是苦中带酸还是酸中带涩,但就是让你的胃液不断的往上翻涌的味道。
“呕……”
厨房里传来此起彼伏干呕的声音。
“云沫,呕……,我受不住了,对不住,你这丸子,我无福消受!呕……”
菲斯餐厅一层的厕所已经不够用了,二楼传来撕心裂肺的呕吐声音。
云沫:……至于吗?
她拿手沾了一点,放在嘴里琢磨,“哦,党参效力有点变化,还得调调。”
接下来几天时间,厨房里一直飘荡着中草药味,厨师们闻到味道后,如同条件反射一般,开始分泌胃酸。
“要试试吗?这下真成了”,云沫将一个个的黑药丸用蜡封了起来,在他们面前晃了一圈。
“不不,你留着给需要的人吧”,方大厨连忙躲得远远的。
“唉……不识货啊,不识货!”云沫一边说,一边丢了一颗到嘴里,加上蜂蜜的产成品,味道刚刚好。
云沫在星网下单,按照连珠给的地址,寄了三个药丸儿过去。
星际运输效率极高,不到十分钟,机器人就把东西送到了。
连曜看着那“到付”的提示,不知道说什么好。
“大哥,我看看”,连珠急忙抢了上来,打开,里面细心的罗列了成分,功效。
“没有gmp证书,还是先去检测一下吧”,连曜说。
“那行吧”,连珠看看二哥仍然苍白的脸色,也不敢轻忽,转头拨打了家庭医生的电话。
第20章 另类的信仰力
“滴……百万蛛确认收款”。
“滴……百万蛛重新下单。”
云沫眉梢一扬,“哟~”
百万蛛:“大神,神仙,你不是说有药膳吗?”
百万蛛:“你那药丸儿我收到了,家庭医生检查过,药效滋补,但是,小的冒昧提醒您一声儿,星际不允许出售没有gmp证书的三无产品哦。”
百万蛛:“大神,药膳怎么做,能教教我吗?”
云沫抻了个懒腰,看着外面艳阳高照,是个好天气,可以出去走走。
她随手回了一句:“八百星币一顿药膳,傍晚给你送到!”
连珠收到回信后,眉飞色扬,她想起家庭医生拿着药丸的凝重神色,顿时一阵舒爽。
家庭医生反复跟她确认,这是从哪里来的?觉得是一张上古药方,拿着写满配方的纸,就叫了几个实习生,埋头扎进了研究所。
云沫转身回了厨房,非工作时间,所有人都聚在一起闲聊。
云沫取出剩下的中草药,扒拉出几样有用的,然后从冷藏室取出一只鸭和一只鸡。
药膳鸭和神仙鸡,用来进补,最合适不过。
方大厨等人,眼见着她拿出那个熬“正气丸”的砂锅,顿时觉得胃酸上涌,立即躲得远远的。
云沫撇撇嘴,这帮凡人……
药膳鸭,顾名思义,是一款配合药膳的鸭汤。她先将鸭子和青菜焯水,放入砂锅中,然后依次放入干辣椒、姜片、大葱、清水、糖色等配料,最关键的,是搭配好药膳包,最后盖上锅盖,大火烧开后慢慢焖煮。
神仙鸡的做法有些类同,《调鼎集》曾有“神仙炖鸡”的记载,关键也在于料包的装填。“洗净,人钵,和酱油,隔汤干炖。嫩鸡肚填黄芪数钱,于蒸,更益人。”
这些日子熬煮正气丸,云沫对星际药材的特性,已经把握的相当不错了,与记忆中的药材属性想对比,删删减减,足以搭配出大补的配方。
云沫毫无形象的倚靠在门框上,看着冒蒸汽的砂锅,眼睛明明灭灭,不知道想些什么。
时间很快就到了五点半,云沫又开始了忙碌的帮厨生活。
今天新来了一个叫刘天明的小伙子,减轻了她不少工作量。
鸡汤鸭汤都已经做好了,云沫叫的快递也来了,她收拾了一个保温盒,花了约莫十分钟的时间,把那神仙鸡汤装好,然后走到门口,通过“光光运输”,送了出去。
对,就是那家创始人在星网上撕逼的“光光运输”,现在已经由王雨馨全权掌控。
……
今天是工作日,但菲斯餐厅的座位早已经被预定完了。
朱洪文的儿子今年考试得了三个a,他一高兴,带着全家人来庆贺一番。
包间没有等到,只好在大厅找了个相对僻静的圆桌。
“这家最好吃的就是这菌菇鸡汤,尝尝”,朱洪文给妻子和儿子都倒了一杯。
鸡汤很讲究,放在紫砂杯中。
朱晋端起小杯,深深吸了一口气,真香啊……不愧是一顿饭要吃去老爹一个月薪酬的地方。
但是,等等,不对啊,这味道的方向,似乎不是他面前这一杯!
朱洪文也反复的嗅了几下,把杯子端起来又放下,然后又端起来,最后终于确认,这个味道,不是面前的鸡汤,而是旁边桌子上来的。
“坏了!”方大厨在屋里大吼一声,“刘天明,你是不是把刚才那个砂锅鸭端出去了?”
“是啊”,年轻的小伙子骚着头发,一脸憨厚,“103桌催了,我就把您灶台上的鸭汤端上去了”
方大厨猛拍了一下额头,与阮大厨等人面面相觑,胃酸已经开始翻腾。
“难不成……是云沫那锅正气汤?”
王小灿也扭头看过来,脸色有些难看,“完了完了,要是砸了菲斯餐厅的招牌,会不会直接被辞退啊。”
方大厨一跺脚,指着刘天明:“快,赶紧去,就说上错了,赶紧收回来”
刘天明也知道自己闯了祸,手忙脚乱的往外走。
“唉?我的汤呢?”云沫与他前后脚进来。
刘天明闻言,低头不说话,走的更快了。
但他去的还是晚了,客人已经打开了砂锅盖……
蒸腾的热气一下蹿了出来,满室飘香。
“对不起,这位女士,这菜上错了,我给您换一份吧”,刘天明看客人马上就要动手舀汤,立刻上前阻止。
“上错了?没有呀,这不就是鸭汤吗?我点的就是这份啊”。
赵允娜看了看锅,深吸一口气,她是个资深美食家,什么东西好吃,能不知道吗?
她来过菲斯餐厅这么多回,这是第一道能仅凭借味道打动她的菜品,绝没有退回去的理由。
“不是,真上错了,这个只是闻着好,但味道很奇怪,是我们员工自己做来吃的”。
刘天明脸红着说,“您的菜品马上就来,这个我给您撤了吧。”
“不成,错了就错了吧,我就要这锅了”,赵允娜不等他说话,自顾自的舀了一杯,喝了下去。
刘天明眼巴巴的看着她,喝了下去,她真的喝了下去……
然后,她居然没有吐!脸上也没有任何痛苦之色?!
这怎么可能?!
锅里是一只完整的鸭子,配料都在肚子里,鸭肉已经炖的酥软,外部少许的汤液泛着乳白的光泽。
那香味直喷鼻子而来,旁桌的朱晋,忍不住猛地咽了一口口水。
药膳鸭,是蒸了整整一个下午做就的,草药独有的味道早已融入骨肉,鸭肉鲜嫩,甚至透着一股甜味。
大厅的众人都有些受不了,不知不觉的深吸口气。
“好香啊……”赵允娜让鸭汤慢慢浸润在嘴中,最后不舍的咽了下去。
顾不上再说话,也顾不上她正在直播美食节目,赵允娜狼吞虎咽的吃了下去。
面前的直播设备里面,一水儿的弹幕。
“怎么了?”
“从没见过毒舌主播这么安静啊?”
“我怎么这么不适应?”
“想知道,菲斯餐厅花了多少钱,请赵小姐做托儿……”
这锅鸭汤特别之处在于,刘天明还给上了一个酒精灯,是一边煮一边吃的,那味道散的满大厅都是。
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