第一十八章 签下订单
两个当打手的固然是委屈,不过看到了掌柜悄悄使过来的眼色也就懂了,他所做的不过是为了安慰个小孩子而已,不是真的要扣两人那点微薄的月钱。
“掌柜的,你还记得我吗?”白碧水昂起了脸颊,充满希冀地看着掌柜。
柳掌柜借着昏黄的灯火,看清了小姑娘的面容,他忽然想起来什么似的,呵呵笑道:“你是上回和我约好,送新鲜牛奶来的那个小姑娘吗?”
白碧水很高兴,掌柜终于想起来了,不用她再多费唇舌,她兴奋地点点头,把手中的篮子盖子掀开,展示出今天来找掌柜的目的。
“哦?这是?”
“双皮奶。”白碧水欢快地答道。
柳掌柜像是听到了母语以外的他国语言一样,不可置信地看了一眼白碧水,再次问道:“什么奶?”
白碧水拉过了掌柜的手掌,在他的手掌上轻轻地写下“双皮奶”三个字。
柳掌柜终于恍然大悟,道:“哦,是这么几个字!”
白碧水的简体字被柳掌柜以为是小孩子学问没学好,不会写太难的字,所以自行简略了,虽然要理解一会儿,但最起码还看得懂。
“掌柜,我想请您尝一尝这个甜品,这是我最新做出来的,很好吃。”
白碧水童声阵阵,但是柳掌柜却只看着碗里不明之物,犹犹豫豫,不敢下口。
他端起了里面的小碗,然后把碗凑到鼻尖闻了闻,很是香甜的味道蔓延了出来。
看起来,闻起来,都倒还是不错的,只是这孩子说是她自己研制出来的,一个小孩子做出来的东西,能吃吗?
柳掌柜在心里画了一个大大的问号。
“柳掌柜,东家交代的事,今天晚上就必须做了,我们该进去了。”掌柜身边的仆从看了看陆陆续续往外走的客官们,小心地提醒着。
掌柜为难地看了看面前的小姑娘,拒绝的话就要说出口。
“掌柜求求您了,就尝一尝吧,就尝一口!”白碧水又是撒娇又是哀求,终于换来了掌柜的同情。
他壮士断腕般地拿起勺子,挖了一口双皮奶,喂进嘴里。
味道竟然……还不错?
他想要嚼一嚼,但是还没有怎么动嘴,那口爽滑如鸡蛋羹一样的东西,就顺着喉咙流进了肚子里。
他眼中瞬间写满了惊奇。
这东西简直比鸡蛋羹还要细嫩,鸡蛋羹凉了之后难免会因为有些腥气不好入口,但这碗双皮奶,却好像不畏寒气,虽然冰冷冷的,但是却保留了牛奶的那股浓香和丝滑。
“这可是用牛奶做的甜点?”掌柜的不愧是行家,尝一口便吃出了其中的味道。
看他反应良好,始终提着一口气的白碧水终于抒怀,她小鸡啄米般的点头微笑,回答道:“正是,掌柜您真是好舌头,一唱就知道主料了,只是这双皮奶虽然以牛奶作为主料,但是……远不止这些。”
末了,白碧水特意强调:“我敢说,这世间,只有我能做出来!”
她志得意满地盖上盖子,特意和掌柜吹了个牛,又问他:“掌柜,您可有兴趣与我做个生意?”
柳掌柜笑得合不拢嘴,这次去给东家送账本,他受了一大通的数落,要是能有这么个新奇玩意儿来帮忙,说不定东家提出来的那几个刁钻的要求,他就都能达到了!
“进来说!进来说!”柳掌柜在身边让出一条道来,露出了和蔼的笑容。
酒楼到了三楼,也就静了,柳掌柜事主家家奴,他接手这座酒楼之后也也没人敢说二话,在这座酒楼拥有生杀予夺的大权。
白碧水跟在他的身后,来到了一间舒适体面的房间,看样子,这应该就是掌柜平时处理杂务和休息的厢房。
这间屋子里有个精致的红泥小暖炉,炭火烧的很旺。
桌案上香炉里面散发出缕缕清香,提神醒脑,袅袅渺渺,雅致又好用。
“请坐。”掌柜温和道,对待白碧水的态度很是客气。
白碧水从善如流地坐了下来,这里是一个特别温暖的地方,她终于能驱散骨子里的寒气了。
渐渐的,白碧水冰凉的四肢舒展开来,不再瑟瑟发抖。
“这才是人过的日子啊,睦和乡的日子简直太苦了!”白碧水在自己心里面,悄悄地平复着地主阶级惬意的生活给乡下孩子带来的巨大冲击。
两人刚刚走进来坐下,随后便有人进来奉上热茶。
柳掌柜顾不上喝口热茶,探了探身子,对白碧水招手,道:“孩子,把你手上的东西,再给我看看,可好?”
白碧水把东西递给了掌柜,看着他拿了勺子把东西挖开,左看右看,一副探索的模样。
白碧水捧着热茶喝了一口,浑身终于暖透了,她不怕掌柜翻来翻去地看,反而……他翻的时间越久越看不出怎么做了。
解剖过的甜品,只会更加面目全非。
最后,柳掌柜放下了被他翻得越来越丑的双皮奶,信了白碧水的话,看来只有她能做出来了。
他温和道:“孩子,我有意与你做这笔生意,不过要先试卖一天,毕竟这天寒地冻的,寒凉食物,其实并不适宜入口啊。”
“掌柜,您说的对,这道甜品并不适合冬天食用,这是道夏季凉饮,但是,如果在食用辛辣和其他干燥的食物时,也不是不能拿出来吃的,何况就是冲着这味道,我相信,也能吸引一大批回头客。”
“另外,掌柜可不要忘记了,冬日的需求是远远比不上夏日的。在冬天,这双皮奶的销量可以达到夏天的一半,就已经很不错了。不过,如果您现在不买,我就找您的对手卖去,您买的不仅仅是这道甜品,还有我脑子里数不尽的好点子。”
白碧水意在提醒掌柜,要放眼长期利益,而不是仅仅盯着眼前的蝇头小利。
掌柜并不是目光短浅的人,不过商人本性就是想要多多牟利,他如此说,也是害怕白碧水把价格提的太高,让他不好做生意。
两个人-权衡了一阵子,掌柜最终提议:“孩子,不如我们看看明天的销量,若是还不错,那我便给你三成的盈利,并且长期和你交易,如何?”
“掌柜,实不相瞒,除了产品,我并未打算将制作工艺泄露出来,所以我想要自己制作,不卖方子。”
掌柜了然,手指在桌面上叩动了几下,心中做了个成本计算,回答道:“你的意思是原料自己准备,只是卖与我们销售,三成不够,那你打算要多少呢?”
掌柜和她开门见山,白碧水也不矫情,直接张口道:“五五开。”
“这……”柳掌柜有些犹豫。
“掌柜,您对手,就是隔壁街那个酒楼,对吗?我来时看见他们生意很是兴旺的样子啊。”白碧水装作天真无邪地问道。
柳掌柜一笑,当即拍桌子定了下来,“好,五五分账。”
“不过,明天你要送过来……”掌柜做了个手势,旁边的仆从便拿了个算盘过来,他在光溜溜的算盘上拨打了几下,最终调出一个数字来。
“这个数。”掌柜指着算盘上的数字,给她看。
“十碗?”白碧水一口答应,“没问题,我可以做出来。”
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