《抗日之晋北小卒》143、一起为儿子做晚餐

    从陈雷家出来的时候，太阳已经西斜，天边坠着火红的晚霞，红彤彤的霞光从楼群的缝隙中透进来，将向阳院的空气都染成了暗红色。
    孟春桃心中牵挂欧阳秋实，心里火燎地和欧阳春快步走回了自己的家。
    欧阳秋实却已经在自己的床上睡着了，睡得很沉很香，微微打着鼻鼾。
    孟春桃进到欧阳秋实的房间，站在床边看了欧阳秋实一眼，没有说话，转身走出房间。
    欧阳春解着衣扣问。
    “睡着了吧？”
    孟春桃边脱棉袄边埋怨，道。
    “也不知道儿子吃没吃午饭？”
    说着话，孟春桃走进厨房看了一圈，又打开冰箱看了一眼，这才走出厨房，稍了一眼餐桌，接着说到。
    “看厨房和餐桌那么干净，估计是没吃，肯定饿坏了。我早就想回来了，你们两个人还唠个没完没了，把我急得什么似的。”
    欧阳春将脱下来的棉袄挂在衣架上，一屁股坐在沙发上，用手搓着脸，说到。
    “喝酒不就是这样嘛，我要是不说下桌，老陈保证还没完。一会咱早点做饭，晚饭咱们早点吃，秋实一顿不吃饭饿不着。”
    孟春桃白了欧阳春一眼，笑着说到。
    “敢情你酒足饭饱了，吃饱喝得了，就不管别人饿不饿了。我也有点累了，歇一会儿，我再做饭，喝一点酒还有点头晕了。”
    “那你去床上躺一会儿吧，晚饭我来做。”
    “行，我去躺会儿。”
    孟春桃说着话，走进了卧室，和身躺在了床上，一股困意顿时袭来，她不由自主地合上双眼，不一会儿居然就睡着了。
    不知道过了多长时间，迷迷糊糊中，孟春桃被“呯呯”的声音吵醒了。她惺忪着睡眼，见屋内的光线已经暗淡，窗外已经夜幕降临，知道天已经黑了，急忙从床上下来，小跑着进了厨房。
    欧阳春正在剁着上午买回来的白条鸡，“呯呯”的响声正是欧阳春剁鸡的声音。
    欧阳春见孟春桃进了厨房，回头笑了笑，说到。
    “你起来啦？怎么不多睡会儿？”
    孟春桃打了一个哈欠，将散乱的头发向后拢了拢，说到。
    “你弄这么大动静，谁还能睡着？你进屋吧，我来做。”
    欧阳春没有停手，继续剁着鸡，边剁边说到。
    “我做吧，你再去躺会儿。”
    孟春桃没有再回卧室，见欧阳春已经将饭焖上了，就在厨房水池中洗了手，回身从冰箱里取出刀鱼，倒进盆里，在水池中洗了起来。
    孟春桃边用剪刀剪着鱼鳍边说到。
    “我睡差不多了，酒也醒了，你剁鸡，我洗鱼，一会儿你把鸡炖了，秋实爱吃你炖的鸡肉，别的菜我来做。”
    欧阳春答应一声，“呯呯”又剁了起来，不一会儿把鸡剁成鸡蛋大小的碎块。他用刀将剁好的鸡肉搂到盆里，将菜板用水冲净，又切了几个葱段和姜片放入盆中，再倒入酱油和大料，翻搅均匀，将盆放到一边盖上盖子。
    欧阳春一边用围裙擦着手，一边说到：“鸡肉喂二十分钟再炖，别的菜我不管啦。”
    孟春桃收拾着刀鱼，也没回头说到。
    “行，你进屋吧，我把菜都准备好。”
    欧阳春没再说话，解下围裙走出厨房，来到厅里坐下，随手拿起一个苹果吃了起来。
    约摸十几分钟后，孟春桃一边擦着手一边走出厨房，冲欧阳春说到。
    “菜我都准备好了，你该炖鸡了，时间差不多了，等鸡快炖好的时候我再做菜。”
    说着话，孟春桃来到沙发处坐下。
    欧阳春答应一声，起身直接走进了厨房，重新系上围裙，将盆中的鸡块翻了几个个，这才将大勺放在炉盘上，打着炉火。待大勺烧热，倒入大豆油，等大勺中微微冒起了油烟，将盆中的鸡肉一骨脑地倒进大勺，用炒子快速翻炒起来。
    大豆油是由黄豆压榨而成，有着浓重的豆腥味，在炒菜前，最好是将油烧热冒起轻微的油烟，否则炒出来的菜就有一股豆腥味。
    几分钟以后，厨房里便飘荡着一股鸡肉的香味，欧阳春将锅中添上温水，再加点生抽和盐，这才盖上锅盖炖了起来。
    欧阳春回身将已经洗好的土豆切成小块，放在盆里备用，又将泡好的红蘑洗净攥干放入盘中，然后等锅里的汤滚开，这才将炉火调小，解下围裙走出厨房。
    孟春桃抬头看了一眼，问到。
    “炖上啦？香味都出来了，你炖的鸡闻着都香。”
    “嗯，肉食鸡爱烂，炖半个小时就行。”
    欧阳春边说话边坐下，见电视中正演着广告，于是拿起遥控器随手调着电视的频道，将频道定格在一部老电影上。
    孟春桃吃着花生，问欧阳春。
    “你和老陈都聊什么啦？怎么那么多话，没完没了的。”
    “瞎聊呗，他喝点酒话就多，你又不是不知道。”
    欧阳春模棱两可地回答着。
    “那妮的单位食品厂停产的事我和你说过吧？”
    “没有，什么时候的事？”
    欧阳春感到惊讶，虽然他也听说了，但他并没太在意。
    “年前不长时间，你还出差呢，那天晚上那妮来咱家了，让我陪她出去走走，她哭着和我说的，她担心她下岗丢了工作，我劝了好半天才好。”
    “你没和我说过，我真不知道，她下岗啦？”
    “嗯，食品厂所有的人都放假回家了等通知呢，接到通知的人就继续回去上班，接不到的就要被另行安置或失业。”
    “那妮接到通知啦？”
    “没呢，这不还过年呢吗？食品厂的领导还放假呢。”
    “估计她不能下岗。”
    “你和老陈喝酒的时候，那妮和我说这件事了，她让老陈帮她问了，也让老陈帮着找人帮忙了，年前，她们两口子还去送了礼呢。”
    “那就是没事了？”
    “应该不会有事，不过也难说，那妮说食品厂改制了，现在叫股份制，老板是香港人，想招年轻人。”
    “哟，那妮今年四十多了吧？这可不好办。”
    “就是因为这个，年前她找我的时候哭得一塌糊涂。不过，下午她说应该不会出问题，所以，她也并不担心。”
    “对了，你单位有什么变动吗？”
    欧阳春忽然想起政府机关也风传要减员增效，下岗分流。
    “人员暂时没怎么动，只是业务做了调整，合并了几个部门，换了两个领导。”
    “你爸认识的那个副局长没动吧？”
    “动了，调乡镇局去了。”
    “那你有什么影响没有？”
    “暂时没有，应该不会有，我还挺自信我的业务能力的。”
    “那也要关注动向，有需要我的就说话，你的工作不能出问题。”
    “没事呀，倒是你要多留心新消息，你们单位改制的消息也早就传开了。”
    欧阳春早已胸有成竹，改制对他来说，可以说是千载难逢的机遇，他从中受利。
    “放心吧，我保证没问题。”
    “嗯，你的工作一定要稳。”
    欧阳春见时间差不多了，起身进了厨房，揭开锅盖用勺子翻了翻，见肉已经六七分熟了，这才将蘑菇和土豆一起下到锅内，用勺子翻搅均匀，重新盖上盖子，大火烧开，又小火慢炖起来。
    孟春桃也已经来到厨房，问到。
    “鸡肉怎么样了？还有多长时间能好？”
    “再有十分钟就可以了。”
    “那我做菜，锅我看着，你进屋吧，厨房油烟大。”
    “行，我去喊秋实起床。”
    欧阳春说完话，走出厨房直接进了儿子的房间。