《重生八零媳妇超甜》第八十九章 做菜

    整整一个下午，蒋瑶都和陈俊杰兄妹在一起。
    她给他们两兄妹讲故事，陪他们玩游戏，母子三人玩得别提多开心了。
    眼看着晚饭时间就要到了，蒋瑶跟两个娃儿告别，直奔厨房。
    到了厨房，她看到林雨晴系着弯腰，手上拿着一把明晃晃的菜刀，看着妥妥的家庭主妇样，心里松了一口气。
    她觉得中午的时候，林雨晴和她娘亲斗嘴，纯属彩衣娱亲，是母女之间的乐趣而已。
    蒋瑶拿起要洗的蔬菜，在水池旁清洗，老妇正在忙着把盆里的鱼给剖腹去除内脏，两人都是手脚麻利的人，动作干净利落，一时间忙得热火朝天。
    “嘭”
    林雨晴手上的菜刀，把菜板剁得震耳欲聋，看起来挺有气势的，但是效果却差强人意。
    她是在剁肉沫，打算做一个香菇肉沫蒸蛋和一个肉沫蒸蛋，还有一个肉圆子。
    可她费了老鼻子劲，几乎力竭，平时她的娘亲几分钟时间，就能轻松搞定的肉沫到了她手里却变成老大难。
    肉还是一坨坨地，根本没有分离开来，她切出来的不说是肉丁，就说是肉块都有些勉强。
    蒋瑶洗好菜后，在一旁看到大小姐林雨晴剁肉沫的神奇操作，目瞪口呆半天发不出声音来。
    大姐，你这是跟菜板有多大的仇恨啊，你这不是在剁肉沫，而是在拿菜板出气。
    她突然觉得林雨晴的娘，中午说的那几句话是真的了，一点都没有夸大其词。
    蒋瑶看着林雨晴每次剁肉沫时，都把手抬得高高的，然后用尽全力狠狠朝菜板挥去，她在一旁看得心惊肉跳，替菜板感到肉痛。
    “雨晴，剁肉沫不是这样剁的。我们剁肉沫的时候，手不用抬太高，这样太费劲了，还有肉要先把它切成几大块。”
    站在一旁看了林雨晴剁肉沫好一会，蒋瑶想到还有自家的两个娃儿，还有老首长陈志峰等一大家子人，等着吃饭。
    她不得不开口对林雨晴说，“我们下刀时快准狠，刀刀都要落在肉上，而不是落空到菜板上，要不你把菜刀给我下，你站在一旁看下我是怎么剁肉沫的。”
    林雨晴听了蒋瑶的话，大喜过望，她急忙把手上的菜刀递给蒋瑶，让出位置，站在一旁看蒋瑶示范如何剁肉沫。
    只见蒋瑶她手起刀落，每一刀的力度都拿捏得很准，一刀下去肉被分成均匀的两半，再一刀下去四等分，一刀接着一刀，原来在她手底下不听话的肉团，很快变成了一滩肉沫。
    “雨晴，看清楚了吗？要不你再来试试看。”
    蒋瑶剁了一半的猪肉，把它们剁成了肉沫，然后笑望着林雨晴，让出了位置。
    菜板上还剩下一半猪肉，静静躺着等待着林雨晴去剁。接过蒋瑶递到她手上的菜刀，林雨晴深吸一口气，试着像蒋瑶一样去剁肉。
    “嘭”
    她一刀下去，菜板发出重重一声响，多出了一道裂痕，好在这菜板质量保证，要不然准保会一刀两断分成两半。
    林雨晴愣了一下，脸红了几分，偷偷抬头朝站在一旁的蒋瑶看去，见到她微笑着看着她，并未露出失望的表情。
    她的脸更红了，声音极轻低若蚊吟，“我没有控制好力度，我再来试试。”
    “砰”
    这次她挥刀的力度轻了一些，刀也落到了猪肉上，可是黏糊糊的猪肉，压根死猪不怕刀来砍、威武不能屈，一点变化都没有。
    如果硬是要说有什么变化，也就是猪肉上多了一道刀痕。
    林雨晴眼圈泛红，耳旁传来她的娘亲的冷声笑语，“瞧把你能耐得，你看看下，就连剁肉沫你都不能搞定，叫当娘的我说你什么好呢？”
    “那你就别说。”
    林雨晴下意识地脱口而出，她心下发了狠，跟菜板上的猪肉较上了劲。
    她极力在脑海里回放，刚才蒋瑶给她做的剁肉沫的示范，再次抬起刀朝菜板上的肉挥去......
    大半个钟头过去了，菜板上的肉终于成了肉沫，不过确切地说，成为了大小不一奇形怪状的肉丁，林雨晴跟着松了一口气。
    她剁好肉沫时，老妇已经将鱼肉洗干净，用调理搅拌腌制，蒋瑶也把肌肉和羊肉给处理好。
    一切准备工作都已经就绪，等着林雨晴大显身手，展示她的厨艺。
    林雨晴看向她的娘亲，可怜兮兮地说，“娘，要不还是你掌勺，我来给你打下手行吗？”
    “呵呵”老妇冷笑一声，朝她做了个请的动作，显然她不打算掌勺，反而是担当监工，监督着女儿林雨晴下厨。
    “姐......”
    林雨晴刚刚朝蒋瑶喊了一声，蒋瑶抬头笑望着她，柔声说。
    “好妹妹，师母在一旁看着呢？要不你跟她商量下，看她是否同意让我掌勺，要是她同意的话，我就掌勺，你在一旁打下手就行。”
    商量个毛线，林雨晴心里明白，今儿她的娘亲是吃了秤砣铁了心，要让她下厨做菜，怎么可能让蒋瑶掌勺。
    真是世态炎凉，人心不古，求人不如求己，做好慷慨献身舍生取义的准备，林雨晴放好锅，倒油到锅上，双眼死死盯着锅望，就连呼吸都变得急促了许多。
    书上说等锅里面的油烧热，就能放菜进去炒了，可怎样才能算得上锅里面的油烧热呢？
    看书的时候，林雨晴记得很清楚，但是实际操作时，她的脑海一片空白，变成了豆腐渣。
    不管了，她只好凭着感觉，等了大约一分多钟，就抄起葱姜蒜朝锅里扔去。
    “噼里啪啦”
    顿时锅里的油炸开了，变得极其兴奋，一个个油星子高兴不已地朝锅外跳去，溅到了灶台上，溅到了地面上，也溅到了林雨晴的手上。
    她的手迅速红肿起来，好在没有水泡，却火辣辣的痛得难受，好在没有溅到脸上，要不就惨了。
    蒋瑶在一旁看得直摇头，她算是明白了，中午的时候，老妇让林雨晴晚上做饭时，她为何会是这么大的反应。
    林雨晴泪眼汪汪看向她的娘亲，一副宝宝心里苦，求安慰的惨兮兮的模样，她叫了她一声。
    “娘！”