《重生之我的餐饮时代》第56章 回锅肉配切片山楂罐头

    
    每一道菜的份量其实并不大，能吃到嘴里的就那么几口。
    每一位评委，美食家嘉宾面前都放着两个盘子，一份是回锅肉，一份则是萝卜干炒腊肉。
    此时整个宴会大厅里都弥漫着浓郁的肉香味。
    大家都在认真的品尝嘴里的美食。
    当然现场除了评委和美食嘉宾，像王远白小梨这样的观众或者是非本回合参赛选手，是没有品尝资格的。
    若是连他们这些外围人员也加上，那需要准备的份量未免也太多了，会延长整个比赛的时间。
    评委嘉宾都在品尝期间，主持人身后跟着一个摄像机，在场中来回穿梭，采访着每一位对回锅肉和萝卜干炒腊肉的评价。
    “请问您对这两道菜有什么样的评价？”
    “这个回锅肉味道做的真是太绝了，它在传统的回锅肉基础上，里面还掺杂了少许的切片山楂罐头，酸酸甜甜，正好能解掉传统回锅肉的油腻。”
    美食嘉宾指了指盘子一侧摆放的油醋汁沙拉接着道：“这个爽口沙拉的搭配简直也绝了，吃完一口回锅肉，再来一口沙拉，令人不禁吃了一口还想着吃第二口，回味无穷呀。”
    主持人听着这位美食嘉宾的点评，在一边频频点头附和肯定，这位嘉宾从始至终都没有说过另一道菜，萝卜干炒腊肉。
    主持人主动问道：“那您感觉今天湘菜馆的这道萝卜干炒腊肉做的怎么样，您是怎样评价的？”
    “嗷嗷，不好意思，你不提醒我都差点忘记了，”美食嘉宾讪讪一笑：“这道萝卜干炒腊肉，谈不上多么经验，本身它就是一道经典老菜，我只能说中规中矩吧。”
    “好的呢，谢谢您如此中肯的点评，接下来跟随镜头，我们再去看一下其他人的意见。”说完后主持人又去了别的嘉宾那里。
    这次主持人来到了一位评委面前，“请问这两道菜您有着怎样的评价？”
    “说实话，今天的这个回锅肉有点小小的惊艳到我了，与传统的回锅肉相比，它里面加了切片山楂罐头，而且还配了沙拉。”
    “仅仅是这么一个小小的改动，便使这道菜得到了极大的升华，做菜的厨师很有想法，爆赞！”说完后评委直接竖起了大拇指。
    之后他接着简单说了一下萝卜干炒腊肉，也是给出了平平无奇，中规中矩的评价......
    别忘了今天是两组pk是同时进行的，除了川渝人家与湘菜馆这一组，还有另外一组的pk，他们的菜品马上也好了。
    也就是说，众多评委，美食嘉宾品尝完回锅肉和萝卜干炒腊肉后，还要接着品尝另外一组的两道菜品。
    这就意味着距离品尝完，投票，最终出结果还得过一会。
    这样看起来时间很是紧凑，但大家平时都很忙，第一天比赛出于时间上的考虑，举办方只能是先安排的紧凑一点了。
    不然参加比赛的菜馆实在太多了，若不是同时进行的话，三天时间根本就完结不了。
    “王远，我有点饿了，我也想吃。”这时坐在一边的白小梨有点忍不住的咽了咽口水。
    “今天为了和你来这个比赛，我连早饭都没来得及吃，你快想办法整点去，他们做的这些菜都看起来好好吃的样子。”
    王远有些无奈的瞥了她一眼，“这有什么好吃的，我做的比他们做的还好吃，等回家后我给你做。”
    “可是人家现在就想吃。”白小梨依旧不折不挠的说道。
    “可这是比赛呀，咱们也没有品尝的资格。”
    “王远你变了，”白小梨可怜巴巴的望着他：“我真的好饿，好想吃东西。”
    说完后白小梨的肚子还很配合似的，跟着咕咕叫了两声。
    王远叹了口气，想了想。
    出门在外的，也不能把孩子饿着不是吗，过了几秒，忽然他脑袋里灵光一闪，有了！
    “好吧好吧，真是拿你没办法，跟我来跟我来，保证让你吃到和评委嘉宾一模一样的菜品。”
    说完后，王远走出了宴会大厅，白小梨也很乖巧的跟在他后面。
    “这是要去哪啊王远？”
    “一会别说话，见机行事。”
    “可是你还没说我们要去哪呢？”
    “还想不想吃了，跟着我走就完事了。”
    “嗷嗷......”白小梨悄悄的跟在王远的屁股后面，但不知为何，她总有一种做贼心虚的感觉。
    不管了，反正有吃的就行。
    出了宴会大厅后，两人来到了后面一个满是酒店工作人员的地方。
    “诶，这里不就是刚才在屏幕上看到的厨房吗，哦，我知道了......”白小梨似乎一下子明白了过来。
    王远把食指竖到嘴边，冲着白小梨做了一个嘘声的动作，示意她说话低调点。
    紧接着两人来到传递菜品的摆台前面，只见上面还放着许多份的菜品，其实这些都是多余出来的，为的是怕出现特殊情况菜品份数到时候不够。
    这些剩余的菜品一般到最后都会被酒店的工作人员当做工作餐吃掉，不然也是浪费。
    菜品摆台前面还站着好几个酒店里的服务人员。
    王远走上前去沉声道：“你好，我们是本次厨艺比赛的举办方工作人员，宴会大厅里刚才上的份量还缺两份，领导特地吩咐我过来再取两份菜品。”
    这时服务人员里一位留着长头发的男生主动向前一步，看样子应该是领班一类的，只见他微笑道：
    “哦，这个当然没问题，您可以说一下在哪个位置，我安排服务人员给您送过去。”
    “不，不用，我们自己来就可以。”王远摇了摇头，之后主动向前拿了两份菜品。
    笑话，安排服务人员送过去？那岂不是露馅了吗.....
    白小梨一见可行，她也紧跟着王远的动作，拿了两份菜品在手里。
    之后两人迅速转身开溜，再次回到了宴会大厅里。
    而那位长头发的男生领班显然还没意识到这俩人是来混吃混喝的，他心里还有些小小的疑惑：自己明明都一再检查了，怎么还有客人的餐桌上没有上例菜的，就很迷......
    王远和白小梨回到宴会客厅的时候，大家基本上都品尝完菜品了，马上就进入到此次的匿名投票环节。
    但现在俩人对谁赢谁输根本就没一点兴趣，望着桌子前面摆放的回锅肉与萝卜干炒腊肉，两人都纷纷举起了手中的筷子。
    尤其是白小梨，嘴角都流下了不争气的泪水......